步骤1/7点击查看大图 去市场买来3块豆腐,切开4小块,在中间用勺子挖个小洞 步骤2/7点击查看大图 把馅料填满进去,馅料主要有瘦肉,香芋葱花,加生抽,蚝油,生粉,盐调味匀 步骤3/7点击查看大图 不粘锅倒入适量的橄榄油,把豆腐平整的放下去煎至两面金黄 步骤4/7点击查看大图 中间翻面要轻一点,容易弄碎 步骤5/7...
在豆腐泡中间挖一个小洞 步骤7 尽量多的将馅料填入豆腐中,这一步是个耗时耗力的活,做的多的话建议全家动手,也算是一个亲自活动Y(^_^)Y 步骤8 成品就是这样了!然后上锅蒸十分钟就可以开吃了! 广西豆腐酿的烹饪技巧 一次可以多做一些放在冰箱里,随时想吃就可以拿出来蒸了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...
广西特色豆腐酿的做法步骤 步骤1 首先洗净糯米用水泡一个小时,然后滤干水待用。 步骤2 准备好豆腐包,剁好的猪肉,滤干水的糯米,芋头切小丁,泡发好的香菇和木耳切碎,葱花切好备用。 步骤3 锅里放油将肉沫炒至变色出油,然后加入香菇、木耳,芋头,糯米,炒至芋头断生加入适量食盐,生抽,蚝油,白糖,料酒,五香粉,翻...
5 将胡萝卜，韭菜加到肉末中，再加入适量的盐（可以尝一下再加，食材都是熟的），搅拌均匀准备包制^_^ 6 在豆腐泡中间挖一个小洞 7 尽量多的将馅料填入豆腐中，这一步是个耗时耗力的活，做的多的话建议全家动手，也算是一个亲自活动Y(^_^)Y 8 成品就是这样了！然后上锅蒸十分钟就可以开吃了！
🌈 探索广西的独特风味,今天我们来学习如何制作美味的豆腐酿。这道菜是广西的经典美食,简单易做,味道鲜美,绝对值得一试!🥘 所需材料: 老豆腐 糯米 花生 白芝麻 香葱 胡萝卜 木耳 五花肉🧂 调料: 盐 油 酱油🍳 步骤: 1️⃣ 将老豆腐碾碎成豆腐泥,加入适量盐调味。糯米提前蒸熟或煮熟备用。
广西桂平特色豆腐酿的做法步骤 步骤1 糯米洗净泡水,我是早上10点左右买菜回家,然后泡糯米,下午四点这样开始酿 步骤2 莲藕削皮洗净,用盐抹匀,一是为了让莲藕出水软化方便切,二是为了让莲藕有点味道 步骤3 莲藕腌大概一两个小时之后冲水,切成藕合的形状
正宗广西豆腐酿的做法 食材 猪肉 250g 胡萝卜 一根 香菇 8朵 木耳 一小把 糯米 一斤 豆腐泡 适量 方法/步骤 1 提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇，木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。2 把肉剁成肉末，胡萝卜，木耳，香菇都用食物料理机弄成碎丁备用。3 炒锅里放适量油，把肉末炒香，再放萝卜丁...
广西桂平豆腐酿的做法步骤 在外地上班,突然很想念这一口,就自己动手做啦～家乡的味道～ 步骤1 space 将糯米淘洗干净,浸泡半个小时左右之后沥干 木耳、香菇洗干净放水里泡发,泡好的水留着 步骤2 包菜去梗浸泡10分钟,洗干净后用热水烫软(直接焯水也行),再用冷水冲洗并晾干备用, 豆腐剪开一个小口(我直接手撕的...
广西豆腐酿 小朋友的最爱的做法 1.糯米先用冷水泡三小时左右,泡过才更容易煮熟哦 2.圩头去皮,洗净,切小丁 3.香菇洗净,切小丁 4.把切好的圩头,香菇,糯米,肉末放在一起,蒜苗也切好 5.放点盐,酱油,油,拌匀 6.把肉馅灌进豆腐泡中,压紧灌满。放高压锅中隔水蒸,上汽十五分钟就熟了。小...
以下是广西豆腐酿的几种常见做法：广西特色豆腐酿- 材料：猪肉1000克、油豆腐500克、糯米400克、芋头400克、葱花、香菇、木耳适量、油、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、五香粉适量。- 步骤：首先洗净糯米用水泡1小时，滤干水待用。准备好豆腐包，将猪肉剁成肉沫，芋头切小丁，泡发好的香菇和木耳切碎，葱花切好备用...