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豆腐角(萍乡小吃)的做法步骤 步骤1 人在外地,买的这种,一包才100克,还好一个人也吃不了很多 步骤2 将三角油豆腐洗干净,锅刷层油,放入三角油豆腐翻炒,加一点点盐,炒一会儿,再加一点点水,别炒干了,然后盛出备用。 步骤3 拿个干净的盆,倒入200g糯米粉。 步骤4 加入3g红曲粉 步骤5 再加入五香粉,些许盐...
豆腐角的做法 步骤1 首先准备馅料,先将韭菜洗干净、然后切嫩,然后加上鲮鱼鱼滑、花生油、适量盐、适量五香粉搅拌混合。 步骤2 用小刀将豆腐仔对角切开两半(一开二),然后用刀尖将豆腐仔中间的豆腐挖出来,然后就可以往里面塞馅了。挖豆腐的步骤要细心一点,因为不小心的话,豆腐外皮容易裂开露馅。挖出来豆腐的部分也...
豆腐2块=2元,鲮鱼滑300克9元(15元/斤),辣椒2元,葱0.5元,鱼干约1.5元,可以做出2盘,够1家三口吃了, 视频播放量 1628、弹幕量 1、点赞数 28、投硬币枚数 6、收藏人数 25、转发人数 33, 视频作者 为食哥, 作者简介 ,相关视频:镇隆杨桃鸭:你一定没吃过,夏天来了,用椰
宜中豆腐角的做法步骤 步骤1 备菜。菜谱用量约为20只的量,视油豆皮大小和填塞量调整。 主料:糯米,油豆腐 配料:肉丁、青豆、冬笋、香菇(可根据自己喜好调整) 调味品:盐、生抽、老抽、水,爱吃辣可以准备点干辣椒皮。 至于调味品克重,家庭制作没那么细致,根据个人口味喜好“适量”调整。 油豆腐最好是当天新鲜炸好...
【开平赤坎豆腐角】01.用黄油刀将鲮鱼滑涂抹在表面,11.,21.没有黄油刀可用小刀抹这里有个错误示范:圆椒尽量弄成平面,太厚难煎熟!,31.,41.,51.下锅,中小火煎至两面金黄这里需要慢煎,太大火太快,都容易煎不熟,61.,71.蒸鱼豉油+少量葱+胡椒粉淋面,起菜!…
豆腐角的做法 1.豆腐提前买好,控浆,猪五花做馅,山珍海鲜都可以,随性。 2.豆腐修型,切成1cm厚的三角型 3.油锅烧至四成热,中火炸至金黄,随时调整火力,捞出控油 4.选一个边顺向切开,抠出豆腐填入调好的馅 5.葱姜炝锅,下入高汤或清水鸡精,胡椒面,烧开后放入豆腐角,稍煨入味,点香油出锅,撤香葱末...