中文学名落葵，也叫做蔠葵、蘩露（尔雅），藤菜（本草纲目），臙脂豆、木耳菜（植物名实图考），潺菜（广州），紫葵、胭脂菜、蓠芭菜（福建）、染绛子。
有人知道这个菜叫什么..在我老家叫汤菜,不知道学名叫什么。这菜特别嫩滑,口感很爽,拿来做汤或者下面条都特别合适,我想种点,又不知道叫什么木耳菜
福建大田人叫豆腐菜的学名叫什么 吃起来很嫩,味道很特别的不是这种 中文学名落葵,也叫做蔠葵、蘩露(尔雅),藤菜(本草纲目),臙脂豆、木耳菜(植物名实图考),潺菜(广州),紫葵、胭脂菜、蓠芭菜(福建)、染绛子。
是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。此菜柔滑细嫩，咸鲜适口，菜相美观，豆腐如河水中的小白石，再有蛋黄如月映小河，勾芡后，看起来色泽清雅，美不胜收。用小勺舀上一勺送入口中，感觉滑嫩鲜甜。集色泽、味道与文化内涵于一碟，营养丰富却又经济实惠。赶紧跟着小编一起来学习一下吧！首先我们准备食材：...
喜欢的美食之一 菜豆腐 | 菜豆腐,又称菜豆腐粥,制作历史悠久,是陕西汉中的名小吃,原在汉中是招待宾客的佳肴,被评为“汉中四大小吃”之一。 菜豆腐是汉中的特色美食之一,也是中国饮食文化的一绝。它最早由谁发明的已经无从考证,但坊间流传的说法是与汉高祖刘邦有关,当年刘邦被封为汉中王时就有此吃法,由此可见其...
豆腐切成丁,撒一把葱花,打4个鸡蛋,孩子天天点名要吃的家常菜,本视频由美食晓说提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
酿豆腐,又名广东客家酿豆腐,是客家传统名菜。 在一次实践活动中某校组织学生参观当地的豆制品厂,该厂生产豆腐的流程如图所示:水原浆凝固剂黄豆预处理输入静置豆腐豆渣成品浸泡桶磨浆机煮浆罐点浆桶液压机(1)豆腐富含的营养素是(2)制作过程中需要大量的软水,生活中常用的方法来降低水的硬度。 向浸泡桶中加入的水...
#用德语报中国菜名# Mapo Tofu (麻婆豆腐),豆腐并不是德国的本土产品,德国菜里也很难找到豆腐原料,但正是这道简单美味的四川菜让所有德国人都认识了Tofu。(图片来源: Wikipedia) k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 1 评论 ñ4 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按...
找到了豆腐更好吃的做法,名字叫过桥豆腐好呢还是肉沫豆腐好呢? #小视频星辰计划##美食打卡##厨艺教程# http://t.cn/A654WSYZ