下厨房用户_lb2ob在下厨房分享了菜单「番茄土豆炖牛腩 红烧大排(大排面浇头) 无敌开胃•酸辣汤 凉拌香干马兰头 蛋包豆腐丁 外国人这样做“左宗棠豆腐” GENERAL TSO’S TOFU 川味家常菜~麻婆豆腐 玉子虾仁 蜜汁豆干」
北豆腐洗净后切成小块用勺子挖出一个凹槽香菇洗净后切碎用油炒熟香菇里加入素蚝油,生抽,胡椒粉,一点点花椒粉加一些淀粉拌匀把豆腐表面和凹槽里都拍上淀粉把拌好的馅料填进去平底锅中倒入橄榄油烧热,有馅的一面朝下小火煎熟再用中火把底面和四周煎至焦黄锅里的底油煸香姜片,倒入水,生抽,素蚝油和胡椒粉煮开放...
豆腐等菜肴来自乐天-71 收藏全部菜谱 好吃的毛血旺 房小小小厨 8.1 综合评分 (432 人做过) 担担面 小辞xiaoci 7.5 综合评分 (367 人做过) 最最传统的五香茶叶蛋 真的叫程海硕哦 8.3 综合评分 (987 人做过) 冬瓜红烧肉 兮子珊 8.0 综合评分 (13 人做过) 手撕包菜的秘诀-在家做出饭店的味道 ...
番茄豆腐 番茄豆腐是一道非常营养的菜肴，能够补充维生素和蛋白质。将豆腐切成小块，加入切碎的番茄煮开，煮烂后加入盐、糖和少量鸡精，最后加入青菜煮熟即可。麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道成名已久的川菜，将豆腐切成小块，加入豆瓣酱、辣椒、花椒炒香，再加入猪肉末炒熟，加入适量的盐和味精烹饪即可。豆腐炒黄瓜 豆腐炒...
今天，娟子就给大家推荐5道关于豆腐的美食，简单好上手，端上桌大人小孩抢着吃。第一道：【豆腐酿肉】1、把提前准备好的肉馅放入碗中，加小葱、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉搅拌均匀调味。2、豆腐切成大小相同的块状，用勺子在中间掏去一个洞，但切记不要掏空哦。然后，在洞口擦一点生面粉，把肉馅塞进去，这样...
清蒸豆腐 清蒸豆腐是一道非常简单的菜肴，别看它做法简单，但是味道却是很鲜美清淡。首先我们选用新鲜的豆腐切成薄片，加入少量的盐和胡椒粉腌制十分钟，然后放入蒸锅蒸8-10分钟，最后出锅的时候撒上葱花和香菜，淋上少量的生抽和香油，一道简单又美味的清蒸豆腐就完成了。凉拌豆腐 凉拌豆腐在夏季的餐桌上出现的频率...
凉拌豆腐（鸡刨豆腐）做法一：备料：准备北豆腐一块，香葱几根，香油，食盐。制作：将豆腐放在一个大一些的容器里，用筷子将豆腐压碎。加入切碎的小葱和适量食盐、香油。拌匀就可以装盘享用了。这道菜做法简单，口味清淡，原始味道。如果不喜欢香葱的味道，也可以将香葱替换为香菜。如果也不喜欢香菜的味道，用香椿拌...
二、详细烹饪步骤1. 预处理食材豆腐切块后，用淡盐水焯水1分钟，既能去豆腥味，又能让豆腐更紧实。土豆块沥干水分备用。 2. 炒制底味热锅凉油，先煸五花肉至微焦出油（若用素油，可直接爆香葱姜蒜），加入土豆块中火翻炒至边缘微透明，此时土豆表面形成焦化层，炖煮后更香。 3. 炖煮关键倒入豆腐，加没...
这样，一道美味的麻婆豆腐就做好了，其麻辣鲜香、回味无穷的味道定能让你大饱口福。放入花椒的多少可根据个人口味来定。若偏爱麻味，可适量多加；若不喜，则可省去。若擅长运用花椒，甚至无需捞出，其麻香可融入菜肴之中。当豆腐入锅后，应避免过度翻炒，轻轻用勺子推动搅拌即可，以防豆腐破碎。同时，炒牛肉...
1美味的红烧豆腐的制作方法 02:50 来源:好看视频-红烧豆腐的家常做法,比饭店做的好吃,香嫩入味,超级下饭 服务升级 2美味的豆腐肉卷的制作方法 01:45 来源:好看视频-豆腐最美味的做法,不炖不煮也不炒,全家人都爱吃,咬一口满嘴香 服务升级 3美味的肉炒豆腐的制作方法 02:27 来源:好看视频-肉炒豆腐的...