大陸車計畫來台,引起媒體暗諷豆腐車風波,看來「台灣NCAP」公布撞擊測試成績的時機到了。畢竟,以近一次豆腐車風波主角–勝榮計畫代理中國大陸民族品牌車廠奇瑞QQ為例,勝榮就想證明,大陸車絕非豆腐車,消費者也有權知道台灣有沒有比它更豆腐,一次釐清是否「不堪一撞」的錯誤印象。 為了趕上國際車輛產業潮流,協助國內...
食物名字差一兩個字,分類卻不同,真的讓人霧煞煞!像是燒烤常見的百頁豆腐,口感很像豆腐,實際上並非豆腐。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩整理常見分類錯誤的食材,包括:豆腐是豆蛋魚肉類,百頁豆腐是加工食品,其熱量是豆腐的2倍多;紅豆、綠豆是澱粉,毛豆、黑豆卻是蛋白質;豌豆莢屬於蔬菜,豌豆仁卻是澱粉;小番茄...
除了注意蛋白質攝取來源,也要注意不同的蛋白質食物。高敏敏提醒,蛋白質也有低脂、中脂、高脂之分,來揭曉一份肉的高中低脂熱量。 低脂蛋白質:一份55大卡雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿 蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類 中脂蛋白質:一份75大卡雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐 豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚 高脂蛋白質:一份≥...