【下厨房】豆腐乳栏目为您推荐豆腐乳的做法大全,豆腐乳怎么做好吃,豆腐乳家常做法和豆腐乳怎么用,更多豆腐乳菜谱做法就来下厨房
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香哈网为您提供了自制豆腐乳的做法大全介绍,包括自制豆腐乳的做法大全图文步骤详解,并详细说明自制豆腐乳的做法所需时间和用料,让您轻松学会自制豆腐乳的家常做法。
自制豆腐乳的做法 1.将老豆腐洗净,沥干水分 2.切均匀的四方块,最好是在太阳底下晒一天,消消毒 3.霉豆腐的容器必须洗净晾干,在底部铺上干净的棉布或者是干净稻草 4.将豆腐块均匀的摆放在棉布上 5.再铺上一层干净的纱布 6.再在纱布上摆放一层豆腐块 7.再盖上纱布,摆上豆腐块 8.最后盖上纱布或者棉布 9....
一、280ml的玻璃瓶可以装20来块豆腐乳。 二、最好是用菜籽油养豆腐乳,而且烧热后一定要等凉后才能倒进玻璃瓶中,以免玻璃瓶炸裂 三、配料中的花椒面和五香粉可以根据自己的喜好添加。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
5、最后将容器密封好,完全隔绝空气,然后放在20度左右的阴凉处,放上10天,咱们的【豆腐乳】就可以吃了。夏天温度高,可以直接放进冰箱中冷藏起来发酵。 这种最简单豆腐乳做法,简单快速成功率高,十分适合家庭制作,喜欢吃豆腐乳的朋友可以在家...
豆腐乳的用料 豆腐500g盐50g 辣椒面100g十三香50g 姜一小块香油适量 胡椒粉适量 步骤1 豆腐买回来沥干水分后再切成大概跟麻将差不多大小或者更小,我放在蒸馒头的锅里,盖上盖子,大约三四天就差不多了 步骤2 大概是成了这个样子就可以开始腌制了 步骤3 ...
超级香的麻辣豆腐乳 评分8.176 人做过 腐乳汁红烧肉-好吃不腻入口即化 评分8.5109 人做过 腐乳蒸鸡 评分7.6534 人做过 自制传统豆腐乳 2 人做过 腐乳肉 评分8.3155 人做过 腐乳鸡翅㊙️吮指回味0油健康版‼️ 评分8.744 人做过 小白都会做的豆腐乳 评分8.511 人做过 家常酱豆腐 评分7.791 ...
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【豆腐乳】需要准备的食材:老豆腐、食用盐、食用油、辣椒粉、辣椒面、花椒粉、白砂糖、生抽、高度白酒 具体做法步骤如下:1.先来清洗豆腐,准备一个大碗,装入适量清水后,加入一勺食用盐。先将食用盐在水中充分搅拌至融化,然后把豆腐放进来搓洗,等每一个边边角角都清洗干净后,就可以拿出来了。2.在砧板上...