还记得小时候在放学回家的路上,常常会买上一只外面包裹着一层硬硬塑料壳的小豆羊羹,来一饱口福呢。这饱含儿时回忆的甜美小吃,其实在家就能速成,不过是把几样食材提前浸泡,拌匀煮开后倒入保鲜盒中待其凝固就可以了。在这凛凛寒风的初冬,来上几块甜蜜蜜的儿时美味,怎一个幸福了得 32分钟 清淡 初级 其他 其他 ...
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黑糖小豆羊羹..1:红小豆清洗干净,出除坏豆、空豆,用清水浸泡半天,捞出沥干2:将红小豆倒入压力锅,再倒入清水,水不用多,没过红豆即可,压力锅焖1小时, 断电后加盖焖1小时,这时豆子已开花煮烂3:将煮好的豆
将10克蜂蜜与琼脂溶液混合后倒满羊羹杯,送入冰箱冷藏20分钟左右即可(最后一张步骤图,因为相机没有电了,没保存上,所以用成品图代替吧)。
水晶桂花蜜豆羊羹的做法 1. 2. 5.按着一定的时间,开始制作蜜豆羹吧~在锅里倒入水,水开后,倒入琼脂继续不停的搅拌,直到琼脂完全融化。 6. 7. 小贴士 1、如果没有新鲜的桂花,可以换成糖桂花70g,这样,桂花羹的颜色会变得更加透明,漂亮。 2、一般羊羹可以保存3-5天,所以,一定要尽快吃完哟~~ ...
今天做的就是最基础款的了，豆沙羊羹，据婆婆说，老公小时候很爱吃，想做的时候才发现，家里没有红小豆了，拿了外卖的成品豆沙做的，本身就很甜了，所以我没有加糖，成品我吃的口感刚刚好，如果喜甜的，可以少加一点糖。食材 豆沙馅 200克 开水 200克 鱼胶粉 25克 凉白开 150克 方法/步骤 1 鱼胶粉里倒入...
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在古文化街，不得不提的就是那独具特色的豆羊羹与栗羊羹。这两种小吃，以其独特的口感和丰富的口味，成为了天津小吃中的佼佼者。豆羊羹，以精选黄豆为主要原料，搭配多种香料与秘制酱汁，经过精心熬煮，口感细腻，豆香浓郁，入口即化。而栗羊羹，则是在豆羊羹的基础上，加入了新鲜的栗子，使得口感更加丰富，既有...
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