装好后，倒入适量高度白酒，防止发酵中表面长醭，然后密封坛口，将坛子移到阳光下晒酱。晒酱的过程中不要轻易翻动，尤其是在温度较高的时候不要翻酱，否则容易发酸。每隔3-5天，在清晨凉爽时翻酱，使得酱料发酱均匀，翻完后仍然密封晒酱。一般20-30天，就会完成发酱。发好的酱可以分装到瓶或罐中...
豆糁酱的做法，豆酱家常做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。2、原料：无油膘猪肉皮，胡萝卜，黄豆，青豆 3、先将肉皮入开水氽烫，改刀成一寸半长，较筷子略粗的条；4、汤锅烧开两大碗水（约是肉皮的三倍），下入肉皮、大料...
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商品名称:禧悠鲜河南特产豆糁豆酱蛋子河南特产豆参酱豆饼酱豆休闲五香香辣豆糁 香辣豆糁10个+五香豆糁10个 商品编号:10071983878777 店铺: 创强方便食品店 货号:23042T--H 包装形式:袋装 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您...
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1、黄豆洗净用水泡发，约2至3小时；2、 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指，煮至八成熟捞出摊凉；3、取大簸箕数个，将黄豆平铺在上面，均匀的拌上面粉，将其置于一个温暖潮湿的地方，等数有的豆子都长上了白毛，将簸箕至于太阳下，晒干，颠掉毛毛即可开始做酱；4、 将晒好的黄豆放入瓦钵中，...
西瓜豆酱豆糁的制作方法主要如下：一、原料准备- 主要原料：西瓜一只、黄豆1公斤。- 辅助原料：大蒜2两、面粉2两、八角适量、花椒适量、盐适量。二、黄豆处理- 泡发：将黄豆洗净，用水泡发约2至3小时。- 煮制：将泡发好的黄豆放入锅中，加清水没过黄豆约2指，煮至八成熟后捞出摊凉。三、制曲- ...
不会捂豆糁的,多关注看视频,农村最老式的做法,虽然麻搭,可是吃着味道更浓香,#关注我每天分享不同的故事 #传统文化 #纯手工零添加 #老城永强西瓜酱豆糁 #农村美食 - 老城永强猪头宴于20240708发布在抖音,已经收获了45.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
西瓜酱豆糁好吃有方便,下馍神器😋#纯手工零添加 #农村美食 #西瓜酱豆 #老城传统西瓜酱豆糁做法 - 老城永强猪头宴于20240701发布在抖音,已经收获了45.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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