豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。近年来，豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。栽培技术 轮作和间作 豆类作物不耐连作，连作时由于噬菌体的繁衍抑制了根瘤菌的发育而影响生长，同时病虫害加重，产量品质降低。所以豆类作物要实行轮作才能获得高产。豆类...
豆类作物是指豆科中的一类栽培作物。豆类作物种类很多,主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪,是营养丰富的食料。 基本信息 中文名 豆类作物 外文名 Legume crops 科 豆科 营养成分
解析 考点:种子植物的主要特征及其与人类生活的关系 专题: 分析:农作物包括粮食作物、经济作物(油料作物、蔬菜作物、嗜好作物)、工业原料作物、饲料作物,药用作物等,粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物. 解答:解:大豆属于豆类作物.故选C 点评:掌握大豆属于豆类作物是解答此题的关键....
1、豆类是气候智能型作物 豆类通过固氮减少肥料需求,降低温室气体排放。 豆类在轮作中提高作物产量,减少反刍动物的甲烷排放。 豆类品种改良有助于应对未来高温胁迫,豆类能在适应气候变化的同时减缓其影响。 2、豆类助力粮食安全 最常见的豆类有菜豆、豇豆、鹰嘴豆和豌豆。
大豆是一年生的草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆起源于中国，从中国大量的古代文献可以证明。汉司马迁（公元前145-前93年）编的《...
蚕豆是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一，一般认为蚕豆起源于欧洲地中海沿岸、亚洲西南和非洲北部，据《太平御览》记载，蚕豆是西汉张骞出使西域时期传入中国，现世界各地均有分布和生产。蚕豆种植历史很悠久，被驯化于地中海东部地区，其考古学证据可追溯到10世纪。即使蚕豆是广泛种植的作物，但其起源错综复杂。一些人...
均属于豆类作物的是 A. 大豆、豌豆、玉米、小豆、蚕豆 B. 大豆、豌豆、绿豆、小豆、蚕豆 C. 大豆、甘蔗、绿豆、小豆、蚕豆 D. 大豆、豌豆、绿豆、油菜、蚕豆
豆类的用途是多样的,它们既可以作为粮食作物,也可以作为油料作物。黄豆、绿豆、芸豆等被广泛用作粮食作物,可以代替部分作物供应人类的营养需求;而大豆、花生等则被广泛用作油料作物,其油脂含量较高,常用于食用油制品的生产中。因此,豆类的作用和应用非常广泛。 【结语】 ...
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