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豆笋又名豆筋、豆棒、豆杆,以四川开江闻名,开江豆笋2009年被列为非物质文化遗产保护项目,豆笋继承非遗文化,弘扬匠人精神。汇聚大豆精华,传统手工匠制。 豆笋含有高量的蛋白质、不饱和脂肪和钙、铁、锌、硒及多种维生素,营养极其丰富,长...
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纯素美食|香辣豆笋的做法步骤 步骤1 准备食材。 豆笋提前一晚泡发,最好用饮用水,因为泡的水会被干豆笋吸收。 杏鲍菇也可以换成香菇,或者不放。 步骤2 豆笋切薄片(因为豆笋中间是切开的,所以薄片切出来看起来像条)。 切太厚不容易入味,建议切薄一点。 杏鲍菇对半切开,切成薄片。 大青椒、大红椒切丝。
豆笋的功效与作用主要有补充营养、提高免疫力、美容养颜、预防雌激素偏低、预防缺铁性贫血等,需要注意豆笋的食用量。 1、补充营养 豆笋中富含优质蛋白、微量元素等营养物质,适量吃能够为身体补充能量,达到饱腹感的效果。 2、提高免疫力 其中富含钙元素,可以为身体补充钙质,预防骨质疏松症、佝偻病等疾病。
豆笋作为一种传统的豆制品,一般具有补充营养、促进消化、降低血脂、预防骨质疏松和增强免疫力等功效和作用。 1.补充营养 豆笋富含植物蛋白和多种微量元素,有助于满足人体对营养的基本需求。 2.促进消化 豆笋含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
青椒 1根 蒜 4瓣 生抽 1勺 泼辣子 5勺 香油 5滴 花椒粉 2克 方法/步骤 1 豆笋用冷水泡10个小时 2 彻底泡软之后，切丝 3 放进开水里焯一下水 4 大火开水焯一下马上捞出 5 捞出再放进凉水里过一下 6 小葱切碎，青椒切碎，蒜切碎，油泼辣子做好 7 依次把切好的调料放进去，加点生抽，香油，盐 8 ...
豆笋又名豆筋、豆棒、豆杆，因其制作过程极为繁琐，口味异常鲜美，营养价值非常高，2009年被列为非物质文化遗产保护项目！豆笋营养价值非常高，含有高量的蛋白质、不饱和脂肪和钙、铁、锌、硒及多种维生素，营养极其丰富，长期食用有利于小孩的生长发育，可延缓人体的衰老，深受人们的喜爱。豆笋制作工艺 初见豆笋的人...
凉拌豆笋的做法大全 凉拌豆笋 湖南把腐竹叫做豆笋,属于豆制品的一种。炒着、凉拌都好吃,今天我就凉拌了,加入李锦记蚝油、李锦记蒸鱼豉油,味道更是香辣可口,很开胃,真心爱~ 美食熊 251903浏览790赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭...