6.加入少许淀粉 7.均匀搅拌肉馅 8.加入适量胡萝卜,菠菜碎 9.豆皮摊平,均匀抹肉馅 10.整张豆皮,肉馅涂抹均匀 11.用手卷起豆皮,边卷边压平 12.豆皮卷好后的效果 13.均匀切成段 14.上锅蒸25分钟,生抽,米醋制作料汁 15.一道美味的豆皮肉卷就做好了! 16.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
1.备好食材:豆皮、鸡蛋、肉剁成肉泥,葱切花姜切末 2.调馅:把肉泥葱花姜末鸡蛋混合在一起,放盐味精十三香酱油耗油料酒芝麻油,用筷子往一个方向搅拌上劲即可(香葱花留一点备用) 3.调好的肉馅 4.豆皮用开水烫两分钟捞出沥干水分自然冷凉 5.取一张豆皮放案板上,把肉馅平铺在上面涂抹均匀 6.从一头卷向另一...
豆皮肉卷的做法,豆皮肉卷怎么做请看步骤:1.备料:蔬菜洗净,肉馅手工剁或机绞均可,不要太碎,要有些小颗粒2.白萝卜用擦丝器擦细丝,如果太长可剁几刀,香菇剁碎,葱姜切末3.肉馅、萝卜丝、香菇碎、鸡蛋、所有【调料】全部入大盆;调料用量可随个人口味调整...
豆皮肉卷的做法,豆皮肉卷怎么做请看步骤:1.猪肉、葱姜,一起搅碎2.搅成肉馅状即可3.韭菜一把切碎,为了提鲜4.加盐,生抽,食用油,香油,十三香,搅拌均匀5.一张豆皮铺平6.把调制好的肉馅均匀铺在豆皮上...
做法步骤：第1步、肉馅放芝麻油、盐、姜、葱、料酒、蚝油拌匀腌制10分钟。第2步、豆皮洗净，切小块。第3步、把肉馅均匀的抹在豆皮上面。第4步、全部卷起来。第5步、面粉、淀粉、一点盐，加入适量清水，调成一个酸奶一样稠的面糊。第6步、把豆皮肉卷裹上一层面糊。第7步、玉米油烧五成热，把豆皮肉卷放入锅...
豆皮肉卷 豆皮肉卷的做法 1.备好食材:豆皮、鸡蛋、肉剁成肉泥,葱切花姜切末 2.调馅:把肉泥葱花姜末鸡蛋混合在一起,放盐味精十三香酱油耗油料酒芝麻油,用筷子往一个方向搅拌上劲即可(香葱花留一点备用) 3.调好的肉馅 4.豆皮用开水烫两分钟捞出沥干水分自然冷凉...
豆皮肉卷的做法,豆皮肉卷怎么做请看步骤:1.备好食材2.肉馅加入食材搅匀3.豆皮放到菜板上4.调好的肉馅放到豆腐皮上涂匀卷起来5.入蒸锅大火烧开转中火20分钟6.出锅切块
豆皮肉卷的做法,豆皮肉卷怎么做请看步骤:1.肉馅中加入淀粉,水、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油,姜末、葱花搅拌均匀备用。2.把准备好的肉馅均匀地摊在豆皮上。3.豆皮从一头卷起,注意用力均匀不要露出肉馅。4.卷好的豆皮用棉线系一下。封口朝下,放锅中蒸18分钟...
豆皮肉卷的做法 简介 好吃不腻 食材 瘦肉 100克 豆皮 2张 豆芽 150克 辣海带 80克 淀粉 适量 食盐 适量 蚝油 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 瘦肉切细条，加入淀粉、食盐、蚝油腌制备用 2 热锅倒油，放入肉条炒熟 3 将豆皮切成想要的长方形大小；锅中烧开水，将豆皮放进去焯一下捞起 4 将豆芽放进锅中...