步骤1 准备鸡蛋 步骤2 将鸡蛋打散 步骤3 准备豆瓣酱 步骤4 锅烧热加油炒鸡蛋 + 豆瓣酱 炒匀 步骤5 出锅完成 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
By 微笑向暖_年华未央 用料 葱伴侣6月香豆瓣酱 三勺鸡蛋 一个植物油 适量 做法步骤 1、锅内热油。2、打入一个鸡蛋,快速翻炒。3、加入葱伴侣6月香豆瓣酱,翻炒均匀,即可出锅啦。4、看起来是不是很有食欲呢。蘸着这个鸡蛋酱吃,绝对多吃两碗饭。小贴士 什么其他佐料也不放,味道都很鲜了。真的不需要太...
2. 鸡蛋炒碎:中小火炒到“焦香金黄”,别怕老!焦边才是酱香的来源。3. 下酱时机:鸡蛋定型后转小火,加豆瓣酱快速翻炒20秒,让酱和油充分融合。4. 加水熬煮:加1勺水,小火咕嘟3-5分钟,直到酱汁黏稠挂勺。⚠️ 重点:炒酱时间太短(<2分钟)会有生涩味,太久(>6分钟)酱香挥发,鲜味全无!...
1 鸡蛋加入洋葱和小葱搅拌均匀后,倒入锅中,加油煎成鸡蛋块 2 准备好辣味豆瓣酱一勺,加入清水搅拌成酱汤,然后倒入鸡蛋锅中一起炖煮 3 添加调味品盐和十三香调味 4 大火炖煮汤汁收干 5 即可出锅装盘佐餐食用
豆瓣用户豆瓣鸡蛋酱看过179部电影,读过0本图书,听过0张专辑,写了0篇日记,有0个相册, 加入了37个小组,关注了41个人,共有5个人关注TA。TA的个人简介:一个好人,积极锻炼,健康生活,抽烟,喝酒,吃肉,piao chang
1、1,材料备齐,蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。2、2,葱伴侣黄豆酱,甜面酱,番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱!3、3,鸡蛋打散,葱切碎 4、4,冷锅冷油,放入蛋液,小火加热。5、5,炒散鸡蛋后加部分葱花炒出葱香味,盛出备用。6、6,锅内再放少许油,炒香剩余葱花。7、7,加入调好的酱,...
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺 油 适量 做法步骤 1、准备好食材 2、鸡蛋打散成蛋液 3、锅里加少许油烧热,放入打散的蛋液炒熟 4、鸡蛋炒熟 5、加入2勺豆瓣酱 6、翻炒均匀 7、出锅。 小贴士 没啥技巧,简单好吃! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜...
鸡蛋 2个蒜苔 150克葱伴侣黄豆酱 1大勺葱伴侣甜面酱 2大勺白胡椒粉 1小勺糖 1大勺 做法步骤 1、准备食材 2、葱伴侣甜面酱和葱伴侣黄豆酱混合均匀 3、加入糖和水调和均匀,酱要稀释炒的时候不容易糊 4、蒜苔切成小丁 5、鸡蛋里加白胡椒粉、味达美臻品料酒、清水1大勺充分搅打均匀 6、锅内烧热倒入比平时多一点的...
鸡蛋酱是一种简单而美味的菜肴,它将鸡蛋的鲜香与豆瓣酱的浓郁完美结合。下面我们就来看一下鸡蛋酱的详细制作方法。▣ 准备食材 鸡蛋被放入碗中进行充分搅打,葱段被切为葱花备用。首先,将鸡蛋轻轻磕入碗中,用筷子充分搅打至起泡。同时,将葱切成葱花备用。▣ 炒制鸡蛋 在热油中爆香葱段后,倒入鸡蛋液翻炒...
今天要给大家分享的是东北鸡蛋酱的做法,香气扑鼻。 东北鸡蛋酱 食材: 鸡蛋2个、豆瓣酱1袋、油适量、葱1段。 做法: 1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打起泡,葱切葱花。 2.豆瓣酱放在碗内,豆瓣酱比较干,加少许水,搅匀,稀释一下,如果酱比较干,炸酱时容易糊锅底。