净重800(g)原料与配料精制面粉、水、豆浆 保质期180(天)原产地山东 生产厂家青岛华荣林制粉食品有限公司储藏方法常温 售卖方式包装特产是 本品选用精致麦心粉、天然矿泉水、大豆浆加工而成,经现进的低温烘干工艺精心加工而成。具有筋强细腻、清香味正、柔韧爽滑、营养丰富,更适合老人和儿童食用,是代生活理想的方便...
桐梓豆浆挂面 品牌/型号:宇强 储藏方法:通风干燥,防污染 生产厂家:遵义宇强农产品开发有限公司 是否进口:国产 ￥6.00元 起 查看联系方式 遵义市桐梓县宇强农产品开发有限公司 挂面、面条青岛特产豆浆挂面 品牌/型号:华赢林 保质期:180(天) 品牌:华赢林 售卖方式:包装 ￥4.50元 起 查看...
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豆浆挂面加工法 挂面是我国人民的传统主食,而豆浆挂面营养则更加丰富,味道更加鲜美。其制作方法如下: 豆浆制作 选择颗粒饱满、皮色淡黄的新鲜黄豆为原料,在15～25℃的室温下用清水浸泡13～14个小时,然后用清水冲洗净豆粒中的黄水,以保证豆浆的洁白。磨豆时豆和水的比例为1∶3,磨时加水要均匀。将磨好的豆浆过滤...
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豆浆挂面呈现出与众不同的白色。相比于传统面粉挂面，豆浆挂面在煮熟后呈现出更为洁白的色泽，给人一种清新、纯净的感觉，令人印象深刻。总的来说，豆浆挂面以其味正、耐煮和色白的特点，不仅满足了人们对美味的需求，也在营养和外观上提供了额外的享受，成为了现代饮食中的一种健康选择。
制作豆浆挂面的过程分为几个步骤：1. 浸泡黄豆：首先，将黄豆用清水浸泡6-8小时，时间根据水温调整，确保黄豆充分吸水，然后用清水冲洗至黄水完全去除，以保证豆浆的洁净度。2. 磨制豆浆：将洗净的黄豆加入适量清水，使用小钢磨将其磨成浓度较高的豆浆，每公斤黄豆大约能出7-10公斤浆液。3. 煮浆与...
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要制作豆浆挂面，首先从豆浆的制作开始。选择黄豆，用清水浸泡6到8小时后，彻底清洗干净。为了制作挂面，豆浆的浓度需要比日常饮用的稍高，每1公斤黄豆可以出7到9公斤豆浆。将磨好的豆浆用蒸汽煮沸，如果没有蒸汽设备，可以用铁锅，但务必避免煮糊，因为糊味会影响挂面的口感。理想的蒸汽温度约为110℃，...