搅拌均匀后加入花生油腌制10分钟 热锅热油放入腌制好的瘦肉炒至变色断生 放入蒜末炒出香味 倒入豆泡（豆泡一开为二容易入味）加2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐翻炒均匀 加适量清水大火煮开 盖上盖子中火焖5分钟 最后撒上芫茜就完成啦 肉片嫩滑咸香 豆泡吸满了汤汁入口柔软入味 简单又下饭的一道家常菜 简单好吃的...
豆泡炒肉 豆泡炒肉的做法 步骤1 碗汁老抽、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、半碗清水搅拌均匀; 步骤2 热锅凉油,五花肉炒至微焦,放入葱姜蒜、小米辣炒香,调入少许老抽翻炒均匀; 步骤3 油豆腐提前剪好小口方便入味,放入锅中,倒入碗汁大火翻炒至汤汁浓稠; 步骤4 放入青蒜苗炒至蒜苗断生; 步骤5 即可装...
1 豆泡切小块，青红辣椒切小丁 2 豆泡焯水去油腥味 3 豆泡焯水期间把腊肉切好 4 另起锅，热油爆香大蒜粒，下腊肉炒香，加料酒焖煮1分钟提鲜，下豆泡，倒入碗汁，不用放盐，腊肉有咸味，焖煮2分钟，收汁，放入青红辣椒炒熟 5 成品
肉沫炒豆泡的用料 泡豇豆 500g 肉丁 250g 姜 一小块 蒜 3瓣 胡椒粉 少许 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 一小勺 生粉 适量 肉沫炒豆泡的做法 步骤1 好肉沫炒豆泡的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 准备若干豆泡，过水一遍沥干，然后将其切成小块，这样炒制的时候更容易入味，如果要保持好的外观，也可以不切。2 准备一块瘦肉，将其过水，然后切成薄片，放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋、生粉，揉搓腌制一会；如果不怕油腻，可以用五花肉，不需要腌制，等下先油炸出少许油脂。3 准备少许生姜、蒜头、辣椒干，...
豆泡炒肉:简单又美味的家常菜 今天给大家分享一道超级下饭的豆泡炒肉,绝对是老铁站菜的代表!吸满汤汁的豆泡,刚出锅的时候烫烫辣辣的,简直让人欲罢不能。 食材准备 ✨ 豆泡 猪肉 姜蒜 小米椒 青椒(或者葱) 步骤一:处理食材 🥩 首先,豆泡剪一下,不用剪断。猪肉切成小块,肥肉和瘦肉分开。小米椒切圈备用。
清淡但鲜美的豆泡炒肉 清淡但鲜美的豆泡炒肉的做法步骤 步骤1 腊肉,葱,蒜切好 步骤2 豆泡撕开或者切开,泡水 步骤3 锅里不用放油直接放腊肉,腊肉得是肥瘦的 步骤4 这个时间趁机切肉 步骤5 腊肉也煸出油了 展开全部 步骤6 步骤6 腊肉拿出去不拿出去都行,我拿出去了因为正好用腊肉弄个青菜再。但锅里要留...
步骤1/1 点击查看大图 将芹菜,木耳,豆泡,洗净备用,五花肉洗净切片,用淀粉生抽盐腌制十五分钟,起锅热油,爆香蒜炒肉放豆豉,炒到肉变色,加入芹菜和木耳,再放豆泡少少热水,一起炖一会儿放盐调味即可^_^ 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
🌶️ 食材准备:豆泡、辣椒、大蒜 🍽️ 烹饪步骤: 1️⃣ 将豆泡切片,肉片腌制10分钟,辣椒和大蒜切好备用。 2️⃣ 热锅炒香辣椒、肉片和大蒜,加入三勺生抽、一点点老抽和一勺料酒,再倒入半碗清水(豆泡很吸水,水不会多)。 3️⃣ 水煮开后加入豆泡,再加入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。