尼泊尔豆汤饭 尼泊尔豆汤饭(尼泊尔语:दालभात dālbhāt,英语:Dal Bhat),是尼泊尔的一种传统食品。它包含豆汤(dāl)、米饭(bhāt)、咖喱马铃薯、炒挂菜等饭菜,类似套餐。人们多用手直接抓食。它是大多数尼泊尔人的主食之一。
香浓纯素豆汤饭是一道由白豌豆等食材制成的食品,辅料是米饭、香葱、素高汤等。原料 白豌豆500g米饭、香葱4根、素高汤400ml 盐、花生油4-6匙 制作步骤 1 先做耙豌豆 白豌豆洗净泡上几个小时,到水分吸足 2 用花生油起锅 珐琅锅在底部刷一层就够 下泡好的白豌豆 炒香后加素高汤 3 加水加盐密封锅盖换...
鸡丝豆汤饭是一道中国民间传统家庭美食,由米饭(适量)、耙豌豆(适量)、鸡汤(适量)、鸡肉(适量)、豆腐泡(适量)、火腿肠(适量)、青菜(适量)、番茄(适量)烹饪而成。食品简介 豆汤饭,是很多老成都的儿时起就有的记忆,当然也包括我。 “耙豌豆”软糯的口感,再配上蔬菜的清香,饱满的米粒……想想,口水都快忍...
豆汤饭是成都的名小吃 厨具 煮锅、砂锅 制作过程 白芸豆用清水浸泡过夜。新鲜的鸡肉切成小块,过沸水中焯烫,捞起后用清水冼净。加适量的清水,鸡肉和白芸豆一起炖煮,和平时自己炖鸡汤一样,我加了几片姜和几颗花椒。鸡汤炖好后,把鸡肉捞起来,水开后我大概炖了两个小时。鸡汤倒在锅里,洗净的新鲜碗豆倒进...
青豆汤饭是一道汤饭类菜品,主要食材是青豌豆,调料为食盐、鸡汤等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。所需食材 青豌豆400克、鸡汤600毫升、熟米饭500克、盐1/2茶匙、猪油渣适量。制作方法 1、青豌豆洗净后倒入锅内,随后倒入600毫升鸡汤,盖上锅盖中火煮5分钟。2、将煮好的鸡汤豌豆略微放凉...
断生 5、排骨放入有花椒粒和姜片的水中焯水,捞出冲去血沫 6、放入高压锅内,加水没过排骨,中火上汽后压10分钟左右 7、热锅少油下葱花爆香锅底,再下耙豌豆翻炒均匀 8、再加入焯好的青豌豆,加排骨汤没过,中火煮片刻 9、将排骨和米饭加入豆汤中,加盐和鸡精调味,中火煮5分钟左右 ...
肉丸豆汤饭是以火巴豌豆、米饭为主料的食品。做法 1、市场买的豌豆,在成都大小菜市都有的。2、肉末,具体法子可以参考万能水打馅儿制作心得。3、米饭,建议用陈米饭,过夜饭,并且稍微硬一点的。4、少油小火,倒入豌豆炒匀。5、加入一碗水或者高汤煮上,喜欢喝汤的可以酌情加多些。6、放入肉丸,火不要太大。
温记府庙豆汤饭店(海椒店)是位于成都锦江区海椒市街60号附50号的一家饭店。适宜环境 适宜家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 餐馆简介 豆汤饭是“汤、饭分开的”,要“自己把饭倒进去”,吃起来还“蛮有滋味”。再点几个凉拌菜一配,感觉“挺爽”。特色服务:是老字号,有露天位,有停车位,提供在线...