豆干炒肉丝的详细做法步骤:1、猪肉和豆干切丝备用。 2、锅烧热,加入凉油。 3、加入葱花爆锅。 4、加入猪肉丝翻炒至变色。 5、加入适量生抽,使肉丝更入味。 ...
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豆干炒肉丝 By 小乙美食 原料：豆干、肉丝、青椒、料酒、生抽、老抽、蒜子、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第2步、放入肉丝翻炒。第3步、放入青椒翻炒。第4步、放入豆干，一勺料酒翻炒。第5步、放入一勺生抽，一勺老抽。第6步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第7步、成品图。
肉丝炒豆干，简单小炒，软韧下饭 肉丝炒豆干 原料：两连方豆干、猪肉、淀粉、姜、葱、盐、生抽、料酒。做法步骤：第1步、准备一小块猪瘦肉。第2步、切成细丝。第3步、加入淀粉，少许水和匀。第4步、豆干儿用抹斜刀切成薄片。 第5步、这种薄片方便入味。第6步、热锅凉油下入肉丝，加入料酒、姜丝翻炒。 第...
肉丝 240克 油 适量 盐 适量 糖 少许 生抽 一勺 五香粉 适量 料酒 1勺 步骤 1 豆干切丝 2 青椒切丝 3 清水煮开加一勺盐豆干焯水 4 肉丝提前用生抽，料酒，淀粉，五香粉腌制好，肉丝炒至变色捞起备用 5 锅中留油青椒下锅翻炒几下，放入豆干，肉丝翻炒 6 加生抽，盐，糖，鸡精翻炒均匀即可出锅 7 ...
3、接着在热锅倒油烧至六成热，倒入姜丝爆炒出香味后，下豆瓣酱炒出红油；4、随后倒入肉丝大火快速翻炒均匀即可；5、接着加入切成条的豆腐干翻炒均匀，加水转中小火焖5分钟入味；6、最后等汤汁收干后加入蒜苗翻炒均匀，在加适量的盐和糖调味，即可出锅上桌啦！好吃又下饭的豆干炒肉丝，这就做好了，是不是...
豆干炒肉丝的做法 步骤1 需要准备的原料 步骤2 肉丝先放生姜粒、料酒、酱油、花椒、芡粉(或嫩肉粉)拌在一起,放10分钟。 步骤3 肉丝下锅炒一下,颜色发白即可捞出。 步骤4 另起锅放油,放入豆干丝,直到表皮起酥出锅(这样可以把豆干的香味炒出来)
豆干炒肉丝的详细做法步骤:1、备好材料 肉丝切丝 豆干切丝 2、肉丝先用腌料腌15分起油锅把肉丝炒到8分熟 盛起 3、倒入油烧热 爆香蒜末...
下肉丝后转大火,炒至半熟 6/7[开炒3] 转小火后下豆干,加一点点水+半瓶盖酱油+一小匙蚝油+一点点胡椒粉+半瓶盖米酒调味 7/7[开炒4] 转大火放入葱、蒜苗,熟了立刻起锅 小贴士 1、 2、若肉丝用牛肉的话,则不要加香油 3、猪肉、牛肉逆纹切,鸡肉顺纹切 ...