百度试题 题目谷类食物中,以( )的含量最高。 A.镁B.钙C.磷D.铁相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 题目谷类食物中含量最高的是哪种营养素?( ) A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物(淀粉)D.矿物质相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
谷类食物中碳水化合物含量最高。 碳水化合物是谷类食物最主要的营养成分,它们富含淀粉,经人体消化代谢后可转化为糖类,作为供能物质。此外,谷类食物也含有一定量的蛋白质、维生素等营养物质。
1. 谷类食物碳水化合物含量最高，通常超过食物重量的70%。2. 这些碳水化合物主要形式为淀粉，还包括糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。3. 淀粉的消化利用率很高，平均占碳水化合物含量的90%左右。
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百度试题 结果1 题目谷类食物中含量最高的矿物质是( ) A. 磷 B. 铁 C. 镁 D. 钙 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目谷类食物中矿物质含量最高的是( ) A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁 相关知识点: 试题来源: 解析 A.镁 B.钙 C.磷 D.铁 反馈 收藏
谷类食物中，碳水化合物的含量最为丰富，通常占食物重量的70%以上。这些碳水化合物主要以淀粉的形式存在，还包括糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。淀粉的消化利用率很高，平均含量约占碳水化合物的90%左右。
磷。谷类食物中还含有钙、铁、锌等矿物质，含量相对较低，而其中矿物质含量最高的是磷，谷类食物中的磷主要存在于谷皮和胚芽中，是一种重要的营养素，磷在人体内主要参与骨骼和牙齿的构成，以及能量的代谢过程。
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