谷胱甘肽(GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物,化学名为γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸,其结构式如图所示。从图中结构式可知,GSH与其他肽及蛋白质有所不同,它的分子中有一特殊肽键,是由谷氨酸的γ-羧基(-COOH)与半胱氨酸的α-氨基-(-NH2)缩合而成的肽键。谷胱甘肽普遍存在于细...
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸形成的小分子肽,半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽的活性基团(谷胱甘肽常简写为G-SH),易与某些药物、毒素等结合,使其具有整合解毒的作用,其结构如图所示。下列有关叙述错误的是( ) A. 一个谷胱甘肽分子中含有两个肽键 B. 两分子谷胱甘肽之间可能通过二硫键相连接 C. 半胱氨酸上的...
[分析]谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸脱水缩合所形成的三肽化合物,含有2个肽键。 [详解]A、谷胱甘肽是含三个氨基酸的三肽,含有2个肽键,A正确; B、两分子谷胱甘肽之间可能通过二硫键相连接,形成具有两条肽链的化合物,B正确; C、根据氨基酸的结构通式可知,半胱氨酸上的巯基一定位于其R基中,C正确; D、食...
1 谷胱甘肽又称为媚力肽GSH,是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的多肽,谷胱甘肽具有广谱解毒作用,不仅可用于药物,更可作为功能性食品的基料,在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品中广泛应用。下图是谷胱甘肽的结构式:SHCH,HOOC-CH-NH-CO-CH-NH-CO-CH,-CH-CH-COOHNH,H0 O)-H)-H)-H)-O-HN-H)...
[分析]谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸脱水缩合所形成的三肽化合物,含有2个肽键。 [详解]A、谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸脱水缩合所形成的三肽化合物,这些氨基酸必然含有C、H、O、N等元素,谷胱甘肽中还含有-SH,因此谷胱甘肽中必定有C、H、O、N、S五种元素,A正确; B、组成谷胱甘肽的几种氨基酸没...
还原型谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽,其分子式为C1H17N3O6S。还原型谷胱甘肽能与过氧化物及自由基相结合,以对抗氧化剂对疏基的破坏,保护细胞膜中含疏基的蛋白质和含巯基的酶不被破坏。已知谷氨酸分子中含有2个羧基(一COOH),甘氨酸的R基为一H。下列有关说法正确的是( ) A. 谷氨酸在人体细胞...
还原型谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽,其分子式为 C 10 H 17 N 3 O 6 S 。还原型谷胱甘肽能与过氧化物及自由基相结合,以对抗氧化剂对巯基的破坏,保护细胞膜中含巯基的蛋白质和含巯基的酶不被破坏。已知谷氨酸分子中含有 2 个羧基( —COOH ),甘氨酸的 R 基为 —H 。下列有关说法正确...
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸合成的小分子活性肽,普遍存在于细胞内,还原型谷胱甘肽因含有活泼的一SH而具有清除自由基、抗衰老和强化疫系统等功能。下图所示为谷胱甘肽的分子结构简图,下列相关叙述错误的是 a组成谷胱甘肽的3种氨基酸都能在人体细胞中合成b谷胱甘肽中肽键形成过程与核糖体上肽键形成过程相同c若改变...
解析 【解析】【解析】 【解析】【解析】 由排列角度分析,题干中三种氨基酸能形成 _ 1=6种不同的三肽,分别是:谷氨酸-半胱氨酸-甘 氨酸、谷氨酸-甘氨酸-半胱氨酸、甘氨酸-谷氨酸- 半胱氨酸、甘氨酸-半胱氨酸-谷氨酸、半胱氨酸-甘 【解析】【解析】 【解析】【解析】 ...
1【题目】谷胱甘肽是一种由谷氨酸,半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽,几乎存在于身体的每一个细胞中,具有清除自由基,抗衰老,抗氧化等多种功能.下面关于谷胱甘肽的描述不正确的是A.谷胱甘肽一定含有C,H,O,N,S等元素B,控制谷胱甘肽合成的基因至少含有18个碱基C.加热会使谷胱甘肽空间结构被破坏,从而失去正常的生理功能D.谷...