中国酱香火锅开创者-成都长安谭鱼头餐饮管理有限公司加盟电话400-0289588.谭滋鱼火锅隶属谭鱼头集团旗下新秀品牌.
“谭鱼头”姓谭。发明者谭长安,在食之天堂成都市风起云涌的四百余家同类火锅中,唯有领先河者“谭鱼头”以其难以模仿的创造性,傲然潮头。“谭鱼头”主料,幸先花鲢鱼头,此鲢鱼头大肉肥,肉多刺少,正所谓食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头,“谭鱼头”因此续旧鼎新,为时代之福。 “谭鱼头”不坠川地川人的辣性。特选...
2015年，谭鱼头合计欠债2亿元人民币，从那以后，谭长安就不得不靠变卖资产度日。2020年，位于成都的谭鱼头最后一家分店倒闭，昭示着谭长安彻底倾家荡产。2021年，“谭鱼头”的商标被人以1500万的价格买走了。
而作为川渝火锅品牌之一的天府谭鱼头，正以其传承二十余年的鱼头火锅，将正宗的川渝味道，带向全国人民的餐桌，成为无数食客心中的心头好。匠心传承，美味记忆永流传 天府谭鱼头的故事，要从创始人谭长军先生说起。作为曾经谭鱼头火锅的创始人之一，谭长军先生自1996年起，便投身于火锅底料与调料的研发及生产。凭借着...
天府谭鱼头成都旗舰店 店铺展示一 店面展示二 店铺展示三 店铺展示四 店铺展示五 天府谭鱼头青羊宫总店 店铺展示一 店铺展示二 店铺展示三 店铺展示四 店铺展示五 天府谭鱼头长春店 店铺展示一 店铺展示二 店铺展示三 店铺展示四 店铺展示五 Quick...
谭鱼头 更让人觉得不可思议的是,在海底捞刚刚上市还没有被人们所熟知的时候,这个餐饮品牌就已经发展到顶峰了,资产也是达到了上百亿,所拥有的店面也是多到数不清,几乎每个地区都有它的身影。只不过这些巅峰时刻都已经不再出现,在海底捞逐渐盛行的今天,这家餐饮品牌已经面临下架。 这个餐饮品牌就是“谭鱼头”,在今年...
四川知名火锅连锁店谭鱼头在五一期间彻底“凉了”,谭鱼头这一品牌名下的49个商标在淘宝网阿里拍卖平台上以1510万元的价格拍卖了出去。 创始人谭长安在谈起商标拍卖时这样回应:“我们会把商标拿回来,继续做谭鱼头高端品牌”。可见谭长安并不愿认输,但是,现在的火锅市场竞争更加激烈,在失去了商标之后,谭长安想要重新杀...
济南，这座拥有悠久历史的古城，以其丰富多样的美食而闻名天下。其中，谭鱼头作为一道传统名菜，不仅以其鲜美可口而受到南北方食客的青睐，更因其制作过程中的独特讲究与精湛技艺而成为不可忽视的经典之作。首先，谈到谭鱼头引人瞩目的因素之一，就是它独具的制作过程。在济南烹饪界，一直流传着这样一个口诀，即“细腻...
四年输光百亿，到头来，包里连一块钱也不剩了。谭鱼头的创始人谭长安说，不敢相信，一个百亿商业帝国，居然就这么倒下了，震惊了整个餐饮界，也震惊了我自己，希望后来的创业者火速避坑，引以为戒。20多年前，谭鱼头比海底捞还要风光，谭长安拿着6万块起家创业，只用三年，全国开出90家连锁店，年营收三亿，不...