调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品,有去腥、去膻、提鲜等辅助功能,这东西虽然小,却是烹饪必不可少的,中国人的饮食讲究的是烟火气,色香味俱全,没有调味品的参与,食材味同嚼蜡,寸步难行。 根据《调味 品分 类》(GB/T20903-2007),调味品一般分为食用盐、食糖、酱...
调味品是指能增加菜肴的色、香、味来促进食欲在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用,目前已经成为食品工业的重要组成部分,调味品消费大致分为经销与直销两种方式,B端的消费者包括餐饮业和食品加工业,C端的消费者主要为家庭消费,在前期预制菜的风口催化下迎来不错表现,该板块是否还有机会又如何把握? 调味品行业2017-2022年...