调制沙蒿籽粉,作为一种高效的食品增稠剂,被广泛应用于烘焙、乳制品等多个食品领域。其主要成分为沙蒿胶,能有效提升食品的口感和稳定性。店内提供的调制沙蒿籽粉,选自优质原料,经过严格生产工艺,确保产品品质。产品规格多样,满足不同需求,封装严密,便于保存和运输。若您在选购或使用中有任何疑问,我们的专业团队随时为...
别名:沙蒿籽胶 英文名称:Sa-son seed gum 分子式:C6H14O6 纯度:99% 有效物质含量:99% 型号:食品级 品牌:世纪之星 CAS编号:74-79-3 用途:增稠剂 主要有效成分:增稠剂 中文别名:沙蒿子粉、AS多糖、沙蒿籽胶英文名称:Artemisia Sphaerocephala seed gum纯度:99%产品性状白色或略带淡黄色的粉末,无嗅,不溶于水,...
本公司生产销售调制沙蒿籽粉等,还有更多调制沙蒿籽粉相关的最新专业产品参数、实时报价、市场行情、优质商品批发、供应厂家等信息。您还可以在平台免费查询报价、发布询价信息、查找商机等。
1.一种调制沙蒿籽冲调粉的制作方法,其特征是:沙蒿籽经清理后,脱去部分油脂;脱去部分油脂后的沙蒿籽饼经过粉碎成粗粉,同时去除部分沙蒿籽食用价值不大的外皮;然后与麦芽糊精、柠檬酸、魔芋粉、食用盐、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶等辅助材料按比例混合搅拌均匀;混合均匀后的物料在100-130度的温度下反复进行研磨...
沙蒿籽胶食品级作用黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。 用途:增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1～2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂 沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断...
摘要 本发明提供一种调制沙蒿籽冲调粉的制作方法,沙蒿籽经清理后,脱去部分油脂;脱去部分油脂后的沙蒿籽饼经过粉碎成粗粉;然后与麦芽糊精、柠檬酸、魔芋粉、食用盐、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶等辅助材料按比例混合搅拌均匀;混合均匀后的物料在100‑130度的温度下反复进行研磨粉碎而成。本发明工艺简单易行,单...
百度爱采购为您找到2家最新的调制沙蒿籽粉添加剂产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息,您还可以免费查询、发布询价信息等。
本发明提供一种调制沙蒿籽冲调粉的制作方法,沙蒿籽经清理后,脱去部分油脂;脱去部分油脂后的沙蒿籽饼经过粉碎成粗粉;然后与麦芽糊精、柠檬酸、魔芋粉、食用盐、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶等辅助材料按比例混合搅拌均匀;混合均匀后的物料在100-130度的温度下反复进行研磨粉碎而成。本发明工艺简单易行,单位能耗低...
[0004]本发明的技术方案是:一种调制沙蒿籽冲调粉的制作方法,沙蒿籽经清理后,脱去部分油脂;脱去部分油脂后的沙蒿籽饼经过粉碎成粗粉;然后与麦芽糊精、柠檬酸、魔芋粉、食用盐、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶等辅助材料按比例混合搅拌均匀;混合均匀后的物料在100-130度的温度下反复进行研磨粉碎。[0005]沙蒿籽脱去...