17、凉拌海带:准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就好了。 18、松仁玉米:将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。锅中不要倒油,将...
1、 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。3、 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有...
1. 豉香蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道经典的家常菜。腌制后的排骨蒸制而成，鲜香入味而不油腻，非常适合作为请客的菜肴。尝试一下，定不会让你失望。2. 红烧牛肉 红烧牛肉是一道广受欢迎的菜肴。除了传统的调料，加入山楂可以嫩化牛肉纤维，使其更易成熟并去除腥味，炖出的牛肉软烂而美味。3. 椒盐皮皮...
请客吃饭不知道做什么菜招待?这些菜谱收好! 芹菜牛肉末 食材:芹菜250克、牛肉100克、香干1块、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣、泡椒5克 步骤: 1、牛肉洗净切小块后剁成肉末,芹菜切小粒,香干切条后切粒,大葱半根切小粒; 2、姜1块切姜末,大蒜2瓣切末,泡椒5克切碎; 3、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入切...
合理安排菜品 凉菜，热菜，素菜，肉菜，汤，主食都要有 在自己家做的话，凉菜可以做家常的下酒菜，比如蒜泥黄瓜，老醋花生。热菜可以看客人喜好来做，肉菜比如鱼，排骨，鸡鸭等，汤的话，咸或者甜。最后主食可以是饺子，米饭等
- 制作时间短，操作简单，餐桌上的常见菜。请客18个菜菜单 1. **炒粉 - 简单易做，口感丰富。2. **鸳鸯鸡 - 造型美观，味道鲜美。3. **白灼虾 - 鲜嫩可口，宴客佳品。4. **菠罗炒骨 - 酸甜适口，孩子们的最爱。5. **白果猪肚汤 - 滋补养生，适合秋季食用。6. **蒸带子 - 鲜嫩的...
适合请客的菜：第一道：豉香蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道非常经典的家常菜。将排骨腌好后放锅蒸制，这样吃起来鲜香入味又不油腻，非常下饭，喜欢的亲们就试试看，一定不会让你失望。第二道：红烧牛肉 红烧牛肉，不用多介绍，非常受欢迎的一道菜。以下，给大家介绍的这种方法，除传统调料外，又多放了...
请客菜谱做些什么菜好咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、四川水煮肉、京酱肉丝、红烧狮子头、蒜泥白肉、可乐鸡翅、宫保鸡丁、香菇炖鸡、酸菜鱼、咖喱土豆、皮蛋豆腐、剁椒鱼头等等。以下介绍请客菜谱做些什么菜好和几道做法简单的菜，感兴趣的朋友继续往下看。几道做法简单又好吃的菜 1、咕噜肉 将...
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