本书取名为《说鱼道虾》,就是讲鱼的文化,说虾的故事——这里有被误解的石斑鱼、“生鱼片”的趣话、追根溯源三文鱼、吹毛求疵说鲫鱼、太湖三白话“白水”……这里有您从未听说过的“鱼文化”、“虾故事”,读过本书,您定会连连赞叹“原来鱼虾背后还有这样丰富多彩的故事”! 目录介绍 鱼·(鱼鱼)·(鱼鱼鱼)...
10.石斑鱼在明代出现记载,杨填《异鱼图赞》记载:石斑淫虫,虎文形蚓;蝘蟊为牡,水边呼引,石斑即走,上岸合牝。说石斑鱼上岸和蜥蜴做爱,《酉阳杂俎》说石斑和蛇交,古人的想象无敌了。 11.鱼翅主要取鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍。行内术语:背鳍为排翅,胸鳍为青翅,尾鳍为勾尖翅。但鱼翅的成分是70%的蛋白质,但缺少...
说鱼道虾 薛理勇本书取名为《说鱼道虾》,就是讲鱼的文化,说虾的故事——这里有被误解的石斑鱼、“生鱼片”的趣话、追根溯源三文鱼、吹毛求疵说鲫鱼、太湖三白话“白水”……这里有您从未听说过的“鱼文化”、“虾故事”,读过本书,您定会连连赞叹“原来鱼虾背后还有这样丰富多彩的故事”! 目录介绍 鱼·(鱼...
薛章荣于2013年04月09日申请了名称为说鱼道虾的第43类商标,商标注册号为12391553,由厦门忠君商标事务所有限公司代理申请。
书名: 说鱼道虾 作者: 薛理勇 页数: 209 出版社: 上海文化出版社 出版年: 2008-9 第7页 “武昌鱼”就是汉水产的鳊鱼,而毛主席“才饮长沙水,又食武昌鱼”套用了《三国志.吴志.陆凯传》中“宁饮建业水,不食武昌鱼”(前言) 东汉许慎《说文解字》中释:鲜,鲜鱼也,出貉国。(P5) “鲜”的本义是一...
会“行走”的奇葩鱼,终于被吃货盯上了,吃过的请举手!#水产养殖#美食#海鲜#广东#说鱼道虾 - 水产前沿于20200427发布在抖音,已经收获了261.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
说到吃虾,便想起小时候捉小虾米的往事。 我的童年是在自由和奔跑中度过的。虽然那时家境贫穷,小小年纪的我们已经要帮家里干活,然而正是因为要干各种活计,我们才得以去亲近大自然,深入到大地母亲的怀抱中。 我记得小时候我们家养了一口大鱼塘,我们姐妹们的任务便是每天下课后去割鱼草。因为要四处寻觅鲜嫩的鱼草,...
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【正版】说鱼道虾 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 作者:薛理勇 著出版社:上海文化出版社出版时间:2008年09月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥53.00 定价 ¥270.10 配送至 辽宁营口市 至 北京市东城区 服务 由“洛克家园图书专营店”发货,并提供售后服务。