崔家人发现剩下的狗肉汤香气扑鼻,便保留此汤,并用于后续烹制狗肉,发现味道远胜寻常。自此,试量狗肉的制作沿用这锅“老汤”,并流传至今。 刘秀登基后,仍念念不忘试量狗肉的美味,甚至称赞:“天下美味孤吃够,吃不够试量的好狗肉。”这一传说使试量狗肉声名远播。 这一传说不仅赋予试量狗肉神秘色彩,也使其成为具有2000年历史的传统美食,如今已远销全国,成为鹿邑县的代表性特产...
地址:河南省周口市鹿邑县试量镇北头路西311国道南侧 简介: 1、基本情况鹿邑县试量老丁狗肉店成立于2019年12月26日,位于河南省周口市鹿邑县试量镇北头路西311国道南侧,目前处于开业状态,经营范围包括狗肉、烧饼加工销售等。 2、人员情况鹿邑县试量老丁狗肉店法定代表人为丁全军。 3、知识产权综合全网数据暂时还未...
试量狗肉，作为鹿邑的独有风味，以其独特的烹饪方式和绝妙的口感著称。经过文火慢煮，狗肉散发出诱人的香气，无腥味干扰，反而鲜美无比，入口即感韧而不硬，烂而不腻。这种美味，仿佛是美食与争议的交融，既让人垂涎欲滴，又引发了不小的争议。【 1.2.小镇特色与争议 】试量镇，这个位于国道311沿线、基础设施...
“试量集狗肉”的典故如下：起源传说：源自西汉末年，当时刘秀因被王莽追杀，逃至鹿邑县试量集南边郎庄东地。在一位老翁的帮助下，刘秀得以躲避追兵。老翁为他准备了一顿狗肉宴，刘秀对此赞不绝口。美味传播：当地百姓得知刘秀对这道狗肉的喜爱后，纷纷前来尝试，发现确实美味异常。他们将狗肉汤带回家中...
【 试量狗肉的制作技艺 】鹿邑试量狗肉，作为豫东地区的一道知名风味小吃，以其肉烂味美的特点而享誉全国。这道美食采用传统的烹饪技艺，加入多种香料，并辅以少许火硝，经过精心去杂和文火慢煮，最终呈现出颜色鲜艳、香气四溢的美味。据说，狗肉的香气在所有肉类食品中独占鳌头，其补益效果更是堪比珍贵的补品。再加上...
地址:试量镇镇北办事处311国道路南 简介: 1、基本情况鹿邑县试量崔记狗肉店成立于2016年04月11日,位于试量镇镇北办事处311国道路南,目前处于开业状态,经营范围包括餐饮服务等。 2、人员情况鹿邑县试量崔记狗肉店法定代表人为崔新安。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业最...
试 开业 经营者:刘爱华 统一社会信用代码:92411623MA9FJD3U0W 电话:1571394*** 邮箱:- 官网:- 地址:河南省商水县新城区章华台路西段66号 简介: 1、基本情况商水县试量狗肉馆成立于2020年08月10日,位于河南省商水县新城区章华台路西段66号,目前处于开业状态,经营范围包括餐饮服务。等。 2、人员情况商水县试...
网址:- 地址: 试量镇镇北办事处311国道路南附近企业 国标行业:正餐服务 企业规模:微型 简介:鹿邑县试量崔记狗肉店 (曾用名:鹿邑县崔新安烩面馆) ,成立于2016年,位于河南省周口市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本1万人民币。通过天眼查大数据分析,鹿邑县试量崔记狗肉店拥有行政许可1个。展开 ...
成立日期:2014-11-10 电话:1352573***登录查看 邮箱:- 网址:- 地址: 鹿邑县试量镇311国道路南商场楼下附近企业 国标行业:其他食品制造 企业规模:微型 简介:鹿邑县试量唯独一家狗肉店,成立于2014年,位于河南省周口市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本1万人民币。展开发票...
鹿邑县试量集的狗肉，是豫东著名风味小吃之一，它颜色鲜红，手捻如丝，味道鲜美，余味 无穷。提起它的来历，还有段故事呢。相传，在后汉时期，王莽追赶刘秀到鹿邑。这天，刘秀奔跑得人困马乏，跑到试量集正南三 里地远的郎庄东地，实在跑不动了。王莽带着闻仙犬在后边紧追不放，眼看就要撵上了。刘秀四 处张望...