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(1) 评审杯 用于泡茶和审评茶叶香气(2)评审碗 用于审评汤色与滋味(3)透明玻璃杯 用于审评汤色和叶底(4)茶匙 用于取汤评审滋味(5)烧水壶二、评茶步骤(1) 先放5克茶叶在杯里,冲上开水盖上盖子浸泡。(2)5分钟后盖着盖子把茶水从杯子的锯齿口滤到碗里。(3)先看碗里的汤色,再闻杯里的杯香,又用小勺...
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如果说来客人做接待用的话，一次性的杯子，3克最适宜，不会让有些人觉得太浓，也不会让有些人觉得味道太淡。如果说自己喝的话，就看个人喜好了，偏好浓茶的话就多放点茶叶，偏好淡一点的时候，就少放点茶叶，都是没关系的。但是晚上睡觉前不建议喝浓茶，可能会对睡眠不利的，呵呵。