×100%表示的是()。A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的净利用率 C.蛋白质的生物价 D.蛋白质的功效比值 E.相对蛋白质价值点击查看答案 延伸阅读你可能感兴趣的试题 1.单项选择题受理执业医师注册申请的卫生行政部门,对应当准予注册的,准予注册期限是自收到申请之日起 A.7日内B.10日内C.15日内D.30日内E.60日内...
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E、生物价=储留氮÷吸收氮×100 点击查看答案 第6题 蛋白质表观消化率旳公式为()。 A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮×100% B、(吸取氮-尿氮)/摄入氮×100(%) C、储留氮/吸取氮×100(%) D、吸取氮/储留氮×100(%) 点击查看答案 第7题 蛋白质的生物价(BV)可能表示为:()。