(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)
小百科:孕婦體內內分泌變化, 導致水滯留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈, 使血液回流受阻, 下肢出現浮腫。 Advertisiment 孕婦攝取食物, 調味品使用要適量。 3、醬油攝入色素 醬油中含有18%的鹽, 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。 同時醬油中含有防腐劑和色素, 應該儘量少吃。 4、辣椒刺激腸胃 辣椒是一種...
省去每次做菜都要計算洋蔥或番茄份量的麻煩。只要預先做成一顆25公克的冰塊,不但使用方便、省下計量的工夫,連攝取多少也可一清二楚。 ??增添美味,也可達到減鹽的效果 加熱過的食物攪碎、做成冰塊後,可以充份地和其他食材混合。因為洋蔥和番茄裡都含有大量名為麩醯胺酸(Glutamine)的美味成份,所以在烹調時可以減少鹽...
主婦必備魔法調味料 不只是日本,就連在台灣都有一大票愛用者的「鹽麴」,Japaholic也多次介紹過自製鹽麴與料理應用的方法,這次要來向大家推薦更加方便的Hanamaruki「液態鹽麴」,你能想到和想不到的料理上都可以利用它來施展魔法,除了受獎無數外甚至連海內外的大廚們都相當讚賞,日本主婦廚房內一定要有的秘密武器,一...