Raspberry ketone 是覆盆子中主要的芳香族化合物,主要用作化妆品的香料和食品增味剂;同时可作为 PPAR-α 的激动剂起作用。 产品名称 中文名 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮 英文名 Raspberry ketone 中文别名 4-(对羟基苯基)-2-丁酮|4-(4-羟基苯|复盆子酮|覆盆子酮|4-羟基苄基丙酮|对羟基苯丁酮|覆盆子黄酮 ...
2011年,Takao Koeduka等(Biochemical and Biophysical Research Communications 2011, 412, 104–108)则对提取自覆盆子的覆盆子酮/姜油酮合成酶(RZS)进行了底物谱分析,证明了该酶为植物细胞合成覆盆子酮最后一步催化还原α,β-不饱和双键的酶,且其表达量在成熟的果实中最高。 2006年BEEKWILDER Martinus Julius等在专利...
覆盆子酮,别名悬钩子酮,属于黄酮类化合物,化学名为对羟基苯丁酮,分子量164.22,呈白色针状结晶性固体,具水果香甜味,微溶于水,存在于天然的覆盆子果汁中,是覆盆子精油的重要香味成分,是国内外广泛应用的一种具有幽雅果香的香料。 覆盆子酮结构式 覆盆子 覆盆子酮的合成方法有多种,如利用石化原料对羟基苯甲醛与丙酮合成...
覆盆子酮具有抗氧化、增强免疫力、促进新陈代谢、改善心血管健康以及调节血糖等功效和作用。 1. 抗氧化作用:覆盆子酮含有的抗氧化成分能够有效清除体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损伤。 2. 增强免疫力:覆盆子酮中含有的多酚类物质可以增强机体的免疫反应,提高抵抗力,对抗外来病原体的侵袭。
覆盆子酮一般具有促进代谢、增强免疫力、抗氧化、改善视力以及调节血糖等功效和作用。 1. 促进代谢:覆盆子酮能够提高人体新陈代谢,帮助燃烧体内脂肪,对维持体重有一定的辅助作用。 2. 增强免疫力:它含有的天然成分有助于增强机体的免疫能力,对预防疾病有一定的积极影响。
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一、覆盆子酮的性质与结构覆盆子酮，又称为覆盆子苷或树莓酮，是一种存在于覆盆子、黑莓等植物果实中的天然酮类化合物。它的分子结构中含有酮基，这种结构赋予了它独特的化学性质。覆盆子酮通常为无色或淡黄色的液体，具有浓郁的果香，能够给食品、化妆品等产品带来宜人的香气。此外，覆盆子酮还具有一定的抗氧化性，...
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【中文名称】覆盆子酮 【英文名称】Raspberry ketone 【产品规格】98% 如需其他规格请联系我 【产品性状】白色针状结晶或粒状固体 【产品应用】广泛用于固体饮料,压片糖果,食品保健品等 全国热线 029-87556277 产品描述 覆盆子酮是以覆盆子为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了覆盆子本身的原味,含有覆盆子酮。粉状,...