西餐必备蔬菜大全(中英对照) 🥬 蔬菜词汇大集合 🌶️ 辣椒 🥕 胡萝卜 🌿 细香葱 🥒 芹菜 🥦 花椰菜 🥬 卷心菜 🥒 矮菜豆 🥕 胡萝卜 🌶️ 红辣椒 🍂 苇送菜 🥑 仙人掌果 🍂 根芹 🍂 佛手瓜 🍂 胡桃南瓜 🍂 chives 🍂 cactus pear 🍂 chayote 🍂 chard 🍂 celery ...
🥬 这一期我们来聊聊西餐厅里那些常见的蔬菜,虽然我个人觉得它们其实都不太好吃。 孢子甘蓝(Brussels sprout)🥦 这种蔬菜一般比较硬,口感有点像西兰花,但没那么嫩。 芜菁(Turnip)🥕 和水萝卜长得有点像,但味道完全不同。芜菁有点甜,吃多了会觉得有点腻。 甜菜/甜菜根(Beet/Beetroot)🍠 这个大家都知道...
洋蓟，亦被称为朝鲜蓟，源自地中海沿岸，其外形颇具特色，犹如穿山甲与荷花的杂交变种，初看之下可能令人却步。然而，正是这样一款看似不起眼的蔬菜，却成为了高级西餐中的常客。洋蓟的 外形独特，价格较高，但 口感独特，常用于高级西餐，食用方法多样。在烹饪上，洋蓟常以水煮后蘸酱的方式呈现，但也可以尝试...
西餐蔬菜有红菜头、生菜、番茄、蘑菇、辣根、洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、芝麻菜、洋蓟等。1、红菜头 红菜头也叫做紫菜头，外形有点像萝卜，皮薄，呈深褐色，肉紫红，色极浓艳，味微甜，主要的产地在俄罗斯，中国北方也有栽培，红菜头是红菜汤的主要原料，也可以做配菜。2、生菜 生菜常见的有团生...
1. 西兰花：西兰花是西餐中非常常见的一种蔬菜，它口感清脆，味道鲜美。无论是作为主菜还是配菜，西兰花都能很好地融入各种菜肴中。2. 玉米：玉米在西餐中也有着广泛的应用，经常被用来做各种菜肴的配料。它的香甜口感深受人们喜爱。3. 胡萝卜：胡萝卜是西餐中非常健康的蔬菜之一，它富含维生素和矿...
Lamb's Lettuce原产于欧洲,现在在世界各地都有种植,可抵抗严寒,所以冬季也新鲜出产。新鲜的时候清淡,口感很嫩,不适合重口味的调味品或气味强烈的其他蔬菜搭配。这些蔬菜都是西餐沙拉中常用的食材,赶紧备好它们吧!无论是做沙拉还是其他菜肴,都能让你的餐桌更加丰富多彩!0 0 发表评论 发表 作者...
在西餐中,蔬菜的种类繁多,是不是让你眼花缭乱?今天我们来详细介绍一下几种常见的西餐蔬菜及其吃法,让你在享用西餐时更加得心应手。🥗 罗马生菜:这种生菜口感脆爽,适合生吃或轻炒。🥬 罗沙绿生菜:绿油油的外观,口感清新,适合各种沙拉。🥬 卷心莴苣:球状的外形,口感紧实,适合搭配各种酱料。🥬...
西餐蔬菜大全(叶菜类) 西餐叶菜类品种很多,有很多事常见的,也有些大家都不怎么熟悉的,今天小编给大家介绍下西餐叶菜类蔬菜!生菜lettuce 水田芥watercress 菠菜spinach药用蒲公英dandelion 野苣lamb’s lettuce 芥菜mustard水芹cress 芝麻菜rocket 卡拉鲁calalou莴苣笋celtuces 陆生水芹land cress 海蓬子samphire葡萄叶vine ...
@菜大侠西餐蔬菜有哪些 菜大侠 西餐中常见的蔬菜有罗马生菜、罗沙绿生菜、卷心莴苣、芝麻菜、苦苣、水田芥、菠菜、波士顿生菜、日本水菜、洋蓟、白芦笋、菊苣、宝塔菜、牛心番茄和抱子甘蓝等。这些蔬菜各有特色,适合不同的烹饪方式和搭配。
西芹是西餐最为基础的蔬菜之一，在日常运用中缺一不可！12 菊苣chicory菊苣，别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘...