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西餐牛排的做法大全,在西餐中最具有代表性的食物,那就非牛排莫属了。牛肉在古时候比较珍贵,最早在西方是王公贵族们独有的高级肉品,平民百姓是没有资格也没有机会食用的,当时也就赋予了牛排尊贵的身份。不过现在牛肉非常的普及了,牛排当然也飞入寻常百姓家,这里我们就
21 铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
1 腌制牛排；牛肉上抹一层橄榄油，在均匀的撒上食盐，最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上橄榄油，食盐，黑胡椒粉。腌制半个小时。注意；盐步要撒的太多，后面还有淋汤的。2 准备食材一；洋葱，蒜切碎末，胡萝卜，黄瓜切小块摆旁边装饰意大利面 ，番茄酱一小碗。3 准备食材二；番茄切块备用。4 把番茄...
西餐牛排的用料 牛里脊肉(切片)3片腌制牛排的调料: 黑胡椒粉适量料酒适量 盐适量鸡精适量 配菜:豌豆适量 番茄(切块)适量土豆(切滚刀状)1个 大蒜(切片)3-4瓣面条适量 煎牛排酱料:黄油适量 黑胡椒酱适量 步骤1 新鲜的牛里脊肉切成三片,家里有老人小孩可以选里脊肉,没有筋,更容易嚼动,喜欢有筋的可以选择牛前...
西餐牛排的做法！简介 喜欢吃西餐，去西餐厅吃太贵，在家吃不会做，今天教你怎么在家做牛排！食材 牛排 150g 洋葱 20g 黄油 30g 蒜瓣 20g 西蓝花 30g 方法/步骤 1 将黄油或食用油放入平底锅或者牛排锅中，加热至220度左右，用夹子让牛排慢慢放入锅中！2 牛排每面煎1-2分钟左右翻面，煎至牛排表面无血水...
1 第一步 将牛排放置室温解冻，用厨房纸巾擦去血水。2 第二步 在牛排两面涂抹少量盐，橄榄油，胡椒粉，腌15分钟左右。3 第三步 开大火热锅，倒入橄榄油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦，大约1分钟，翻另一面煎1分钟。此时出锅6成熟，想再熟点可以适当延长10多秒，煎的过程牛排只翻一次。
1 牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。2 牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。3 小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据...