（1）西餐礼仪中，“左手持叉，右手持刀”这一基本原则并非一成不变。在欧洲，人们通常在整个用餐过程中都保持左手持叉的习惯，从切割到送食都如此；而美国人则会在切割完成后，将刀放下，用右手持叉将食物送入口中。（2）在取用刀叉时，应遵循由外向里的顺序。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放在盘内，以示...
30家常西餐,简单,外国人每天在家吃什么。的做法 cold mashed potatoes, mozzarella and tomato salad. bell pepper and onion omelette 冷土豆泥、马苏里拉干酪和番茄沙拉。甜椒洋葱煎蛋 salmon pastas. cauliflower salad with grapefruit, coriander and crab sticks 鲑鱼意大利面。西柚、芫荽和蟹棒花椰菜沙拉 burger. g...
包括餐后甜点（Entremets）和水果。如果是拼盘，则须根据具体情况选择使用勺或刀叉，比如冰淇淋就可以用勺子来吃，而蛋糕则使用刀叉。△ 09 咖啡（Café）和花式小甜点（Petit Four）由于咖啡有帮助脂肪燃烧的作用，所以餐后咖啡通常都会是比较浓烈的类型，比如意式浓缩。如果喝不了浓咖啡，可以向侍者询问是否有欧蕾咖啡...
吃西餐时,身体要坐直,坐端正,不要趴在餐桌上;手臂不要放在餐桌上,也不要张开妨碍别人,两个胳膊肘也不能架在桌子上;不要跷腿,也不要靠在椅背上。 正确的姿势是只有一个手在桌上用餐。你的头要保持一定的高度,不能太低。你不能过多地移动你的头。美式吃法和欧式吃法有两种用...
西餐的正确吃法 1、刀叉 手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾 不...
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。下面我们分享一些吃西餐甜点的方法。工具/原料 各式甜点、甜点叉、甜点勺等。步骤/方法 1 冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺。当其和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用...
1 在西餐宴席上，吃肉类菜式时有两种方式：一种是边割边吃；一种是先切好肉块，然后把刀子放在餐盘的右侧，单用叉子取食。前者是欧洲的古老习惯，后者则是美式的吃法。 吃鱼时，应从鱼的中间切开，把鱼肉拨到两边去掉鱼刺鱼骨，再慢慢享用鱼肉。肉饼、煎蛋、沙拉，都不用刀只用叉。肉盘内的肉汁，可以用面包...
西餐中常见的餐具包括刀、叉、勺等，每种餐具都有其特定的功能和使用场合。一般来说，左手拿叉，右手持刀，这是国际通用的握持方式。不过，根据不同的国家和文化，也存在一些差异，如美国和欧洲的用法略有不同。欧洲式用法：在用餐时，左手握叉，右手持刀，刀叉始终不换手。切好食物后，直接用左手的叉子送入口...
西餐的正确吃法 *开始点菜吧！从前菜到咖啡，这是最传统的套餐形式：前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1（主菜）→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒，也可以选用很少量的小点心。简化了的全餐：在今日，除了结婚喜宴的西餐外，像以上的全套餐点已越来越少了，一般肉类料理...