因此，选择哪种牛肉更好吃，实际上取决于个人口味和偏好。如果喜欢嫩滑口感、喜欢浓郁风味的人，可能会更喜欢西门塔尔牛肉；而如果喜欢紧实口感、喜欢清淡风味的人，可能会更喜欢黄牛肉。
乳西黄牛肉和西门塔尔牛肉各有优点，但总体来说，乳西黄牛肉可能更符合一些人的口味。以下是两种牛肉的一些比较：口感：西门塔尔牛肉的肉丝组织纤维粗糙，颜色有点粉白，肉质水分重，手感沉重。而乳西黄牛肉的肉质纤维细腻紧实，颜色光亮鲜黄，摸上去的手感有弹性。生长速度和体型：西门塔尔牛的生长速度快...
总体来说还是黄牛肉好吃一下,也看做法。因为西门塔尔牛体型比较大,他肉的部位分解来体型也是比较大,肉丝组织纤维粗糙,颜色有点粉白,肉质水分重,手感沉重,价格便宜。黄牛的体型,比西门塔尔牛的体型小很多,肉的部位分解来体型也小,肉质纤维细腻紧实,颜色光亮鲜黄,摸上去的手感有弹性,手感也好。 00分享举报您可能感兴趣...
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