贾国龙,男,1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区,西贝餐饮创始人、董事长。现任中国连锁经营协会副会长,曾任中国烹饪协会副会长。一、贾国龙担任职务:贾国龙目前担任内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京西贝餐饮管理有限公司等12家企业法定代表人,同时在13家企业担任高管,包括担任内蒙古西贝餐饮集团有限公司董事长,总经
在精力聚焦主战场外，贾国龙的关键决策还包括改变“西贝莜面村”的品牌名和Logo，也就是把“西贝莜面村”简化为“西贝”。《每日经济新闻》记者从西贝内部了解到，西贝官方将这一改动解读为自身迈向全球化、去品类化并且真正成为国民品牌的第一步。在贾国龙重回一线后，西贝一线门店的重要内部竞争制度“西贝赛场制度”也...
贾国龙介绍，今年以来，西贝内部对专业儿童餐的重视程度不断升级，计划分年龄段推出儿童餐，尤其关注学龄前的低龄儿童。贾国龙曾在2023年的新年贺词中重点提及了儿童餐业务的逆势大幅增长。“儿童餐营收从2019年到2022年增长了415%”“儿童餐产品在外卖销售中，更是后来居上，（2022年）8月份即跃居外卖产品销售榜第一...
西贝的品牌焕新之路正在大步向前。未来，西贝将继续深耕家庭餐饮领域，并针对专业儿童餐提供更优质的供给。贾国龙曾表示：“餐饮行业的新质生产力就是情绪价值，就是不冷漠，就是人情味儿。”这种“人情味儿”正是西贝领先行业的护城河。为了进一步提升消费者的用餐体验，西贝还将创新两款围绕亲朋欢聚的体验产品：亲子...
西贝贾国龙 2024-1-1 20:29 来自iPhone 12 已编辑 新年伊始,万象更新祝大家新年快乐、身体健康、阖家幸福!2024年,我与伙伴们会依然坚守实心诚意的西贝待客之道,全力以赴为顾客创造更大价值! 长图 û收藏 15 评论 ñ80 c +关注 西贝贾国龙 2023-11-29 17:06 来自iPhone...
贾国龙，这个名字在中国餐饮界几乎无人不知，作为西贝莜面村的创始人和董事长，他不仅塑造了一个餐饮帝国，还以其独特的经营理念和个人魅力赢得了广泛的尊重。1967年出生于内蒙古巴彦淖尔市临河区的贾国龙，从一个小小的黄土坡风味小吃店起步，逐步发展成为今天拥有超过300家门店的大型餐饮集团。贾国龙的职业生涯充满了传奇...
近日，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心盛大开启。期间，西贝餐饮集团董事长贾国龙接受了《红人面对面》栏目组的专访，以下为专访实录：主持人：您在创立西贝之初，是出于怎样的初衷和愿景选择了餐饮这个行业？贾国龙：在最初创业的时候，其实并没有什么...
倒是贾国龙这一会儿一个主意的「西北点子王」做派，让很多人都疑惑这样的战略不坚定，究竟是在救西贝，还是在误西贝。当然，作为一家数次穿越过餐饮周期的老玩家，真正了解过贾国龙与西贝过往36年历史的话，或许也就更容易理解今日的贾国龙、甚至如今的餐饮业了。新西贝，准备靠孩子们来救场 根据界面新闻《连锁餐饮...
今年西贝的发力方向回归到主品牌，我也对主品牌的发展方向有了更深刻、详细的思考。市场的消费潜力依然存在，我们需要找出自身的差异化优势，再进一步放大这种优势，从而加深护城河，达到“向上卷”的目标。封面新闻：对于你（你的企业）来说，2024年的关键词是什么？贾国龙：对于西贝来说，2024年的关键词是“焕新”。
贾国龙：餐饮市场经历疫情三年的考验后，在今年陆续得到了复苏，但同样也开启了新一时期的挑战。在西贝看来，相比消费降级而言，消费分级可以更为准确地表达当今市场的变化。各层级的消费更明显的同时存在于中国消费市场中，且差距正在被拉大。这考验着每个品牌，是否真正有能力做好属于自己那一“级”的生意。给自己的...