材料 西谷米 1斤，水 约1500cc,红葱头 约80~100克，大鸡腿肉(去骨去皮) 1只，醃料(肉) ……,蒜泥.胡椒粉.酱油膏.味霖 适量，干香菇(大) 约5朵，竹笋丁 300克，开阳和虾皮 适量，萝卜干丁 50克，干腐皮(豆皮) 1片，内馅调味料 ……,盐.胡椒粉.五香粉.糖 适量，粽绳(线) 1~2串，粽叶 约40~...