🌸 西藏雪莲菌,又称西藏灵菇菌,是一种在西藏林芝地区被当地人用来发酵酸奶的天然菌群复合体。它主要由乳酸菌和酵母菌组成,外形酷似小颗粒的菜花,呈乳白色,柔软且富有弹性。🔍 有观点认为,雪莲菌与开菲尔菌是同一种物质,都是可以在常温下发酵酸奶的菌体,菌群相似度高达80%。然而,也有说法称它们是两种不同的菌种,只是
雪莲菌是我国独有的世界之珍宝,它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上,现在濒临绝种。它能调整人体机能,根治多种疾病,有益寿延年之功效。它是佛的化身,如果服用是你的福分。西藏雪莲菌的由来:根据传说,一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏,不幸患肝癌,当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗,经过一年半后,他...
西藏雪莲菌的功效：含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。 西藏雪莲菌的培养：培养雪莲菌的容器不能用金属...
雪莲香菇又称藏香菇、天山雪莲香菇，中文学名西藏香菇。它是一种产于西藏宁蒗地区的天然酸奶发酵菌。该菌种主要由酵母有益活菌发酵，伴有少量乳酸菌，又称雪莲菌。它可以补充钙质，促进消化，缓解胀气，软化血管，调解胃肠功能等。吃藏香菇有助于减少肠道细菌对蛋白质的分解，大大减少毒素的产生，保护肝脏...
西藏雪莲菌可以用羊奶粉进行发酵,但需要注意一些细节以确保发酵的成功和安全性。 首先,羊奶粉需要被调制成适合雪莲菌生长的环境。这通常意味着需要将羊奶粉溶解在水中,并加热到适宜的温度(如50℃左右,但避免过热以免破坏奶粉中的营养成分和益生菌活性)。然后,将雪莲菌引入这个环境中,让其开始发酵过程。 然而,需要注...
雪莲菌又叫西藏灵菇菌,是一种会产酸奶的菌,产出的酸奶里有很多益生菌,而且能帮助排宿便(亲测),菌在常温下发酵,只要泡入牛奶,牛奶就是它们的培养基,最佳发酵温度大概在15-30度之间,夏天繁殖快发酵快,冬天繁殖慢发酵慢。养殖这种菌需要注意几点:洗菌和与菌接触的容器尽量用凉开水而不是自来水(细菌杂质铁锈多)...
最终,我选择了价格亲民且效果不错的西藏雪莲菌。 激活过程 🧪激活活菌的过程其实很简单。首先,将菌粒洗一下,然后放入牛奶中激活。24小时一个循环,大概48小时后就可以完全激活了。传统开啡尔是用新鲜羊奶或牛奶制作的,但家里没有牛羊怎么办?别担心,全脂巴氏消毒奶是个不错的选择。脱脂奶做出来的酸奶会特别稀,...
🌄 雪莲菌,也被称为“西藏灵菇”,是一种源自西藏雪原的珍稀菌种。这种菌类在十九世纪被一位欧洲医学院教授发现,因其独特的功效而备受关注。🍄 雪莲菌的外观类似缩小版的白色小猴头,大小约为蒸熟的米饭粒。它们质地柔软,略带粘性,韧性极佳。这种野生菌种不仅是天然野生制酸奶的唯一菌种,还具有丰富的营养价值。...
雪莲菌特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。雪莲菌含有人体所需的各种营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。 二、雪莲菌的由来 西藏雪莲菌的由来：一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸...
雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名裂褶菌，又称西藏灵菇。它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素，因外形如盛开的雪莲，故称之为天山雪莲菌。又因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效，国家很...