酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在，它还被当作圣物，与经书、珠宝一道，装进每一尊新塑成的佛像体内，并...
酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，喝起来咸里透香，甘中有甜。简介 酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，...
什么是酥油茶?西藏酥油茶介绍 酥油茶,一种西藏特有的茶饮料。这种茶是西藏人民的日常饮食,常常作为主食和糌粑一起食用,酥油茶具有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。酥油茶并不是单纯的茶汤,它是用酥油和浓茶加工而成。此外,与藏族毗邻的一些民族,也有饮用酥油茶的习俗。 酥油茶 酥油,和奶油等奶源性产品一样,是从当...
西藏特色-酥油茶介绍 酥油茶（Buttertea）是西藏的传统饮品，也是西藏特色之一。它是由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成的一种浓郁的饮品。酥油茶的制作过程如下：1.准备茶叶：西藏酥油茶通常使用的是青稞茶叶，将茶叶晒干，研磨成粉末备用。2.煮茶：将茶叶粉末放入锅中，加入适量的水，煮沸一段时间，使茶叶的香味...
酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，可招待的东西很少，加上酥油茶的独特作用，因此，敬酥油茶便成了西藏人款待宾客的珍贵礼仪...
西藏的酥油茶，不仅是一种美味的饮料，更承载着深厚的文化历史和民族情感。它起源于唐代文成公主入藏的传说，象征着藏汉人民的长久友谊。在西藏，酥油茶是生活中的必需品，尤其是在高原上，由于气候条件，茶叶成为了重要的营养补充来源，人均消费量全国领先。制作酥油茶的过程富有仪式感，选用优质的普洱茶...
西藏酥油茶，不仅口感独特，富有层次，甘中带涩，咸香四溢，还承载着深厚的历史文化内涵。据传，它源自唐代文成公主的馈赠，象征着藏汉两族的悠久友谊。在西藏高原，由于气候条件严酷，酥油茶成为了居民日常生活中不可或缺的饮品，茶叶在这里被视作营养补充的重要来源，每人年均消费量高达15公斤，远超全国...
1、先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在l尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质。2、这时就可以将这层脂肪质舀起来，灌进皮口袋中，冷却了...