鲁朗石锅鸡｜西藏的“灵魂鸡汤”，香到缺氧也要喝！一锅炖尽高原精华▪️ 墨脱石锅：全西藏只有少数村寨能做的宝贝，炖汤释放神秘微量元素▪️ 藏香鸡：雪山上天天健身的"跑山鸡"，肉质弹到能打乒乓球▪️ 松茸暴击：雨季现挖的雪山精灵，鲜到眉毛跳舞！藏族阿妈神秘一笑："山神喝了都得续碗！"神仙吃...
【石锅鸡的魅力】石锅鸡的魅力，主要源自其独特的“石锅”二字。这种石锅选用的是来自当地悬崖的天然皂石，质地绵软却极难加工，必须由熟练工匠手工打造，因此每个石锅都独一无二，形态各异。石锅厚约2-3厘米，却能耐2000℃高温，用来烹煮高汤，汁香味浓，余韵悠长。其奇妙的保温效果，更是让人在尽情享用美食的同时...
西藏石锅鸡在林芝和拉萨都是非常正宗的美食。 林芝: 鲁朗镇的鲁朗纳麦石锅鸡庄园和田村·石锅藏香鸡·牦牛肉(工布印象店)都是品尝石锅鸡的好去处。这两家店的食材地道,味道鲜美,深受食客好评。 拉萨: 田村·石锅藏香鸡也颇有名气,其石锅鸡用墨脱石锅慢炖,菌子与松茸的香气扑鼻,是冬季暖身的美食佳品。 有机会不妨...
网络开小差了,请稍后再试 [远方的家]大好河山——西藏的丰饶物产 美味鲁朗石锅鸡 选集 更多 《远方的家》 20250526 宝藏之城 鹭岛新语 梦启厦门 《远方的家》 20250523 山海交响 壮美广西 碧海银沙 北海之味 《远方的家》 20250522 山海交响 壮美广西 水润柳州 锦绣之地 ...
多年前曾去西藏游玩,好山好景好风光的藏区之行太让人难忘,路过墨脱的时候,吃了一顿石锅炖鸡,回来之后就一直念念不忘,一直想着自己也试着做一次,哈哈没想到做得石锅还挺好使的!
炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由门巴族人用整块石材手工细 心凿制。 做法 主料:手掌参、大鸡腿、蘑菇。配料:香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖 ...
西藏元谷藏香石锅鸡餐饮有限公司成立于2023年04月26日,注册地位于西藏拉萨市城东区纳金街道拉堆路与西二路的十字路口的嘎吉林广场4楼24-25,法定代表人为准德。经营范围包括许可项目:餐饮服务;酒吧服务(不含演艺娱乐活动);食品销售;酒类经营;烟草制品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体...
视频简介 栏目介绍 来源:央视网 更新时间:2017年10月27日 09:36 视频简介:秋天好去处,西藏鲁朗:当地食材煨出美味石锅鸡。 收视TOP榜 中央电视台网站 | 关于CCTV.COM | 总台总经理室 中国电视网|中广协会信息资料委员会|中广协会电视文艺工作委员会|中央新闻纪录电影制片厂 中央...
🌈来西藏一定要吃石锅鸡,墨脱的最有名可惜那边封路一周一次我也去不了,所以附近的波密县,就吃一下石锅鸡哈～石锅鸡是有点偏向于药膳的,跟广东风味很像。选了口碑比较好的这家,开始觉得还可以,但是没回忆,第二天吃了其他家石锅鸡,发现这家真的好吃。
将这三种主料，加入到鲁朗石锅中，经过慢火细炖，一道热气腾腾的鲁朗石锅鸡就做好了，将火锅摆在桌上，揭开石锅盖，发现汤色奶白，香气扑鼻，而锅中悬浮的手掌参、香菇、金耳、羊肚菌、珊瑚菌、牛肝菌、松茸等等配料，散发着独特的药香，再吃上一口鲜嫩异常，入口软烂的土藏鸡鸡肉，十全大补的美食之旅就这样开始...