嫩南瓜和西葫芦虽然都属于葫芦科,但是它们是不同的植物种类。 一、区分嫩南瓜和西葫芦 嫩南瓜和西葫芦虽然在外观上很像,但是它们有明显的区别。嫩南瓜形状较圆,果肉较厚、甜,是一种非常营养的瓜类蔬菜,通常作为食材使用。而西葫芦形状则更加细长,果肉较薄、清脆,味道也不如嫩南瓜那么甜...
其实,这些外形长得像南瓜和笋瓜的,它们从广义上来讲都是西葫芦,从植物学分类角度看,西葫芦就是南瓜属的代表物种。所以重庆人习惯把西葫芦叫成“长嫩南瓜”,也是不无道理的。 西葫芦,南瓜属的代表 南瓜属常见的作物分为三种——南瓜、笋瓜和西葫芦,当初...
1、植物种类 西葫芦和嫩南瓜所属的植物种类并有所不同，虽然他们基本都是葫芦科的南瓜属，但西葫芦是这类植物中的西葫芦中，而嫩南瓜则是南瓜属中的南瓜科，它们它们在植物学上最显著的不同之处。2、外观不同之处 西葫芦和嫩南瓜在外观上也有显著不同之处，西葫芦所结出的果实细长，并且表层多为浅绿色而嫩...
西葫芦和嫩南瓜在外观上有着明显的区别。西葫芦通常较长,表面是浅绿色的,瓜蒂比较粗大,有不规则的梗突出。整体呈椭圆状,颜色深绿,瓜脐呈小圆斑向外鼓出。而嫩南瓜则多短而粗,颜色多样化,瓜蒂靠近瓜身会膨大,接近一个五角形。此外,嫩南瓜的瓜脐则宽大如喇叭口。切开后,西葫芦的内瓤是白色的,而嫩南瓜的内瓤...
清炒云南西葫芦(嫩南瓜)的做法步骤 步骤1 云南西葫芦清洗干净,挖瓤切片,加入1⃣️小勺食盐拌匀 步骤2 大蒜拍碎,香菜洗净切寸段。 步骤3 西葫芦用盐sha下的水分倒掉,热锅凉油,爆香蒜碎,加入西葫芦翻炒均匀,出锅前撒入香菜段,翻拌均匀即可。 我吃的口淡,没有另外加盐,可以酌情添加。 香菜、香菜、香菜!
嫩南瓜他的是比较绿深的颜色，切开之后它的里面就是会是偏淡绿色的黄黄，但是西葫芦它就是比较青青的绿色，而且切开后西葫芦它是有点小花斑块。而且他们两个在基础口感有很大的不同。2.营养成分上 西葫芦它的水分含量就还是很多的，储存水分也饱满的，对人能起到护理皮肤起到保湿的作用，适当的次吃它西葫芦还能...
3.口感上：西葫芦口感偏脆，而嫩南瓜口感会面一点。言归正传，西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，所以经常食用西葫芦对身体健康是很有好处的。西葫芦好吃，但是由于比较脆嫩，在运输的过程中非常容易受到损伤。一旦表面出现伤痕，就会加速西葫芦变坏，非常不利于储存。所以我们在买西...
西葫芦（Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，...