西红柿牛腩面的做法,西红柿牛腩面怎么做请看步骤:1.生活小妙招2.牛腩清洗得干净,不容易咬到沙子3.牛腩面的牛腩一定是很软烂入味的4.面条冷气入锅滚了再加冷水返滚5.撒上阳台自己种的芹菜香菜好入味
西红柿牛腩面的做法 步骤1 1.牛肉冷水下锅焯出血沫,沥干水分备用 2.锅烧热倒油,加适量冰糖熬糖色 3.倒入牛腩翻炒上色,放葱姜片,适量老抽,大料翻炒均匀 4.下一半西红柿翻炒,加适量盐,加水没过牛腩,中小火炖煮一个小时,下土豆和剩下的一半西红柿继续炖煮半个小时 5.要吃面,多留点汤,出锅 6.下...
1.葱姜切片。西红柿洗净切块,菠菜洗净,小葱香菜切末备用。 2.牛腩洗净切块,锅中烧水,冷水下入牛腩烧开,焯水去除血沫,捞出沥干水。 3.锅中放油烧热,先小火爆香花椒,八角,桂皮,香叶和小茴香,捞出花椒小茴香不要,再放入葱姜片炒香。 4.下入牛腩炒约5分钟,加入1小勺料酒,一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。 5....
西红柿牛腩面的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 牛腩先泡冷水,可以找一个大一点的容器,多放一点水,经常换一下水,把肉泡成淡淡的粉红色。我买的是袋装的牛腩,它本身已经切好块了,如果您是自已切的话,要注意,肉块不要切得太小,因为牛腩在炖煮的过程中还会缩水。
西红柿牛腩面的做法 步骤1 水烧开,放面条,面条煮熟后过凉水。沥干水后入碗放适量麻油,防止面粘连。 步骤2 鸡蛋打散。 步骤3 茄子去皮切丁。 步骤4 西红柿切丁。 步骤5 牛肉切大丁(我喜欢肉,所以切的比较大) 步骤6 先热油炒鸡蛋,然后炒茄丁西红柿丁,根据喜好放西红柿酱(因为我的番茄不红,所以我放了西红柿...
西红柿牛腩面的做法 步骤1 提前焯牛腩,热一锅水,水里加入3片姜片和两匙的料酒,放入牛腩焯水。过程中,把浮末撇干净,待牛腩变色后捞出,再用清水清洗一遍备用。 步骤2 热锅倒油,倒入20克白糖进来炒出焦糖色。 步骤3 炒出焦糖后,倒入牛腩翻炒至上色均匀。
西红柿牛腩面的做法 步骤1 锅中放冷油,不宜火太大,容易糊。炸香八角,花椒、姜片,辣椒,香叶,炸出香味后,放入焯掉血水的牛肉翻炒一会,再加生抽,老抽,冰糖,醋少许,鱼露少许(可不放),翻炒片刻,加入没过牛肉的水。水量自己看情况放。如果做面条就适当多一点,但太多了会冲淡味道。水烧开后放拍好的蒜瓣,葱段。
西红柿牛腩面的做法步骤 点击查看大图 1.葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。 点击查看大图 2.油热后放入葱姜蒜炒香。 点击查看大图 3.放入西红柿炒沙。 点击查看大图 4.倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。 点击查看大图 5.大火炖5分钟。 点击查看大图 6.随后倒入适量清水。 点击查看...
西红柿牛腩面的做法 1. 3.翻炒几分钟后加凉水,没过所有食材,加入适量酱油,番茄酱,中火炖2个小时 4.两小时后加入红椒和黄椒,适量盐小火炖1个小时 5.和面,擀面,切面条 6. 7.浇上热热的牛腩 小贴士 都是家常の调味料,这样吃健康营养,做了两次,第一次买的面条,第二次自己手擀,对比一下,还是自己手擀更...