先将西红柿放入开水中烫一下，这样皮就很容易剥掉了。去皮后的西红柿切成小丁，尽量切得细一些，这样不仅更容易出味，还能让汤更加浓郁。切西红柿时，记得把切出来的汁也一并留着，等会儿下锅时一起用。葱和香菜也分别切碎备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散备用。步骤2: 炒香西红柿 热锅倒入适量油，待油热后加入葱花煸炒，炒出香味后，
1 拿出鸡蛋来，我的是冰箱里拿出来的。需要回温一下，所以你只要放在一边，不用管他。如果本来就是温的，那就算了。2 现在趁着鸡蛋在回温，拿出两个西红柿，切成图中样子，也可以随自己喜好切形状，然后洗净。不可以太小、太薄，不然就会因为体积过小而造成高温煮烂！3 你家的锅应该和我家的差不多吧，那就...
西红柿煮鸡蛋的功效与作用有美容养颜、抗氧化等。 1.美容养颜:西红柿煮鸡蛋富含维生素C、维生素E,能加快体内新陈代谢和排毒功能,起到美容养颜的作用。 2.抗氧化:西红柿煮鸡蛋含有茄红素,可以消除自由基,起到抗氧化的作用。 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 急性肠炎患者、肝炎患者 不宜同食 黄瓜 黄瓜与西红柿煮...
第1步骤：先备些番茄，番茄要选熟的，这样比较熟的番茄味道会更好，肉质也更丰富。剥开番茄的表皮，切掉中间部位，中间部位会有很强的酸性，所以不喜欢酸性食物的人还是不要食用为妙。接着开锅烧热，将洋葱和番茄倒入锅中，番茄在翻炒的过程中要用铁锹将番茄拍平，等待番茄的爆香。不过也没必要完全炸烂，直接翻...
西红柿和煮鸡蛋可以一起吃，它们是常见的搭配食材。煮鸡蛋提供了丰富的蛋白质和营养，而西红柿富含维生素C和纤维。一起食用可以增加口感和营养价值。可以将煮鸡蛋切片或切块后与西红柿一起放入沙拉中，或者制作鸡蛋番茄炒饭等菜品。总体来说，西红柿和煮鸡蛋是相互搭配的良好组合。
2、西红柿顶部划十字，用开水烫一下去掉外皮，切成小丁 3、鸡蛋打散 4、小葱切碎 5、锅里加入少许植物油，油热后倒入西红柿加入盐翻炒出汁来 6、加入清水熬煮5分钟，淋上六月鲜轻12轻盐酱油提鲜 7、淋上蛋液 8、再次煮开关火，出锅撒上葱花 9、西红柿鸡蛋汤完成 西红柿的营养功效 1.减缓色斑延缓衰老:番茄红...
大家煮西红柿鸡蛋汤一般都是先煮西红柿,等最后在淋入鸡蛋,煮成蛋花样对吧!笔者以前也一直都是这样煮,但是一次偶然的机会,在一个小饭馆里喝过一次西红柿鸡蛋汤,和我们平时喝的完全不一样,汤鲜味浓,喝一口就爱上了,原来这小饭馆的老板曾经是五星级酒店的大厨,他说煮西红柿鸡蛋汤几乎所有的人都是先煮西红柿后煮蛋...
鸡蛋煮西红柿是一道简单又美味的菜肴，以下是一种常见的做法：1. 准备食材：准备鸡蛋1个、番茄2个、姜1块；2. 切番茄丁：将番茄切成小块；3. 下油爆姜：锅中倒入油，放入姜片爆香，然后加入番茄块翻炒；4. 煮番茄：翻炒至番茄出汁后，加入适量水，盖上锅盖煮一会儿；5. 加片糖：待番茄煮至软烂，加入片糖...
一碗看似简单的西红柿鸡蛋汤，实则蕴含着烹饪的智慧与技巧。正确的煮制顺序，不仅让汤品的味道更加浓郁，更让每一口都充满了层次感与惊喜。从翻炒西红柿的酸甜香气，到打入鸡蛋的嫩滑口感，再到最后的调味装盘，每一步都充满了对美味的追求与热爱。让我们在忙碌的生活中，不妨放慢脚步，用心烹饪一碗西红柿鸡蛋汤。让...
盐放少了就是酸的~~我个人是这样做的：油热后，放切好的番茄，然后把汁水炒出来后 放盐再炒~~微咸为好。然后加水 放鸡蛋~~ 起锅 色香味俱全 因为