专家辟谣：西瓜是一种鲜活的水果，首先打针是打不进去的，此外，打针会造成伤口，会被细菌感染，打过针的西瓜肯定会坏掉，是没办法吃的。品种更新换代 西瓜甜度站上新台阶 实际上，西瓜越来越甜，主要归功于现代农业科技进步。在科技助力下，农户种出了更甜的西瓜。陈桃姣是一名种瓜大户，三十年前她便开始种西瓜。她说，由于种植技术
注射了甜蜜素的西瓜明显腐烂变质 此前，杭州、南通、镇海等多地市场监管部门先后都做过往西瓜里打甜蜜素的实验。实验结果显示，打过甜蜜素的西瓜均会腐烂变质，针眼处的腐烂更是明显可见。从西瓜的运输、销售及盈利需求来看，瓜农往西瓜里打甜蜜素除了费时费力、增加成本外，还会使西瓜腐烂变质无法出售，更会被执法部门惩...
甜蜜素的学名是环己基氨基磺酸，是人工合成的甜味剂，只能应用于食品添加剂，但不能作用于农业生产。甜蜜素可溶于水，但几乎不溶于有机溶剂，葡萄、苹果等水果的果皮通常有致密的蜡层，即使将它喷洒在果实表面也很难渗透到果肉里，草莓直接接触到甜蜜素更是会导致变质。那么，给西瓜“打针”注射甜蜜素是否可行？因为西...
而甜蜜素只是一种无营养甜味剂，并不属于植物生长调节剂，因此并不能起到催熟的作用；二是甜蜜素是水溶性的，几乎不溶于有机溶剂，这使得它很难穿透水果表皮的蜡质层，因此给西瓜喷施甜蜜素用来催熟就是胡说。
‘西瓜注射甜蜜素’ 不可能实现。” 检验人员称，注射会在西瓜上留下针孔，瓜瓤直接与空气接触，会加速内部腐烂，“一般两三天就会烂掉，如果运输外地瓜果，那么运输途中的几天西瓜就会烂掉，成本更大。” 西瓜为啥这么甜？ 果糖含量是硬指标 既然不存在被注射甜蜜素一说 那么西瓜究竟为啥这么甜？ 答案是：果糖含量...
流言1："西瓜甜是因为打了甜蜜素"真相：甜蜜素根本打不进西瓜！"往西瓜里注射甜蜜素"这个说法听起来很吓人，但实际上**根本不可行**！农业专家张教授解释： 1. 西瓜不是海绵：注射液体后，瓜瓤会快速腐烂，根本等不到上市。 2. 甜蜜素是水溶性的：就算强行注射，也只会集中在针孔附近，不可能让整个瓜变甜。
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西瓜是一种高糖水果,而甜蜜素可以提高植物糖分含量,因此在西瓜种植中添加适量的甜蜜素可以提高西瓜的糖度,使其更加甜美可口。 2. 促进果实成熟 甜蜜素可以促进植物果实的发育并加快成熟,因此在适当的时候添加适量的甜蜜素可以使西瓜更早地成熟,提高种植效益。 3. 增加抗逆能力 甜蜜素还可以增加植物的抗逆...
为了进一步揭开“打针西瓜”的真相，镇海区市场监管局还开展了一系列实验。实验表明甜蜜素无法注入西瓜内部，打过“甜蜜素”的西瓜也有显著异常。通过这些实验，他们发现西瓜通过“打针”注射甜蜜素来增甜的行为在实际操作中并不可行，因为甜蜜素无法注入西瓜内部。同时，打过“甜蜜素”的西瓜在感官性状上与正常西瓜也存在...
从实验结果来看,西瓜通过“打针”注射甜蜜素来增甜基本不可行,无论给藤上生瓜还是采摘后上市的西瓜注射甜蜜素,一天以后,西瓜表面特别是注射孔附近的感官性状就会出现变化,剖开以后瓜内针孔附近瓜瓤也会腐败变质,时间越长,变质越严重。 从西瓜销售实际(零售摊位卖完一批西瓜起码也要三五天)和盈利需求(注射甜蜜素较长时间后...