在加利西亚的各个节日和庆典上，这道菜都是不可或缺的美食佳肴，因而得名“á feira”。6. Gazpacho (Andalucía)西班牙冷汤，源自安达卢西亚的清凉佳肴。有人将其视为汤品，有人则更倾向于将其当作沙拉。然而，毋庸置疑的是，安达卢西亚冷汤在炎炎夏日里堪称最佳的清凉解暑之选。7. Queso Manchego (Castilla-...
土豆煎蛋饼是一道以土豆、洋葱和鸡蛋为主要原料的煎蛋饼。它是西班牙最受欢迎的小吃之一，具有丰富的口感和美味的蛋香。9.西班牙烤猪腰 西班牙烤猪腰是一种以猪腰、辣椒和香料为主要原料。它具有浓郁的风味和独特的口感，常用于烹饪和作为开胃菜。10.阿斯图里亚斯炖菜 阿斯图里亚斯炖菜是一道以白色腰豆、猪肉和香肠为主...
加利西亚章鱼是西班牙地区非常有名的一道菜，这道菜在西班牙北部地区特别流行，尤其是到了重要的节日，人们都会做这道菜。4. 西班牙番茄冷汤 西班牙番茄冷糖是世界知名的一道菜，是把西红柿加入大蒜，甜椒，橄榄油等佐料一起打碎，然后直接喝冰凉的番茄，冷汤入口酸酸甜甜的味道十分开胃。5. 巴斯克哔哔鳕鱼 巴斯克哔...
食材: 橄榄油、土豆(切小块)、西班牙香肠切片、培根、水、彩椒粉、瓣蒜(切碎)、月桂叶、辣椒籽(选放) 做法: 1. 复底平底锅预热倒入橄榄油,放入土豆块煎10分钟 2.加入香肠和培根煎2分钟左右 3. 倒入水,彩椒粉,蒜末,月桂叶和辣椒籽 4. 转小火煮15到20分钟,期间要进行搅拌 5. 当土豆变软,放入少量的盐...
西班牙蔬菜指南:一张图搞定所有蔬菜! 🥕 在西班牙,胡萝卜叫“zanahoria”,而白萝卜则被称为“rábano blanco”。另外,还有一种小的红萝卜,也叫美心萝卜,西班牙语里也叫“rábano”。 🥬 圆白菜在西班牙叫“el col”,是我们在超市里常见的那种。 🥬 生菜在西班牙超市里也很常见,尤其是Lechuga Romana,这种生菜...
西班牙几款特色菜：Churros con Chocolate油条+热巧克力 Pintxos（Pinchos）Tapas：种类繁多的小吃，装在盘子里的叫Tapas用竹签串起来的叫PintxosPaella（音：巴哎呀）：海鲜饭 Arroz Negro——墨鱼汁海鲜饭，直译为“黑米饭”Jamón（音：哈梦）：火腿 Tortilla：土豆蛋饼.Rabo de Toro：炖牛尾 Patatas Bravas...
西班牙菜来自猫囡爱吃山竹 收藏全部菜谱 Pollo en salsa de ajo (chicken in garlic sauce) 猫囡爱吃山竹 0 人做过 Vieiras en salsa de cava(scallops with cava sauce) 猫囡爱吃山竹 0 人做过 Patatas a la importancia (widowed potatoes) 猫囡爱吃山竹 0 人做过 ...
佩德里将西班牙菜排在了第一位，这或许源于他对本土饮食文化的深厚情感与熟悉。西班牙菜以丰富多样的海鲜饭、塔帕斯等为代表，融合了地中海的丰富物产和独特烹饪风格，充满浓郁的伊比利亚风情。日本菜位列第二，其精致、新鲜的特点备受赞誉。从刺身、寿司到精致的怀石料理，日本菜注重食材的原汁原味和摆盘的艺术美感，...
No.2、西班牙冷汤Gazpacho 西班牙冷汤是一道以番茄为主料的蔬菜汤，口感清爽，酸甜适中。这道菜起源于安达卢西亚地区，是夏季凉饮之一。No.3、西班牙海鲜饭Paella 西班牙海鲜饭是西班牙最著名的菜肴之一，以藏红花、虾、螃蟹、贝类等海鲜制成，口感浓郁。这道菜起源于瓦伦西亚地区，是当地人最喜欢的一道菜肴之一。No...
1. 西班牙海鲜饭（Paella）作为西班牙的代表性美食，海鲜饭的美味堪称一绝。这道菜源于瓦伦西亚地区，主要原料包括大米、橄榄油、藏红花、鸡肉、兔肉、海鲜等。在锅中炖煮的过程中，各种食材的香气相互交融，令人垂涎三尺。而那金黄色的大米，更是让人忍不住一口接一口地品尝。与中国的炒饭相比，西班牙海鲜饭更注重...