西湖龙井属于什么茶类 西湖龙井属于不需要发酵的绿茶类,成品茶叶的外形挺直,茶色嫩绿,主要在每年春季清明节之前采摘的鲜嫩茶叶为制茶原料,经过相关制茶工序就能得到成品茶叶,干茶叶会散发清爽高扬的茶香,冲泡后的茶汤滋味极其鲜爽。 西湖龙井的制茶历史相对比较久远,距今已有一千二百多年的历史,既是我国历史名茶,也在十大...
西湖龙井是中国传统名茶，源自杭州西湖龙井村，以它独特的翠绿色泽和浓郁香气而闻名。在中国的六大茶类中，西湖龙井属于绿茶类别，由于其未经过发酵，保持了茶叶的原始绿色，嫩绿的外表，光泽照人。西湖龙井以其挺直扁平的外形，酷似雀舌，冲泡后散发出浓郁香气，茶汤口感甘醇，被誉为“色绿、香郁、味甘、...
西湖龙井属于什么茶类 西湖龙井属于不需要发酵的绿茶类，成品茶叶的外形挺直，茶色嫩绿，主要在每年春季清明节之前采摘的鲜嫩茶叶为制茶原料，经过相关制茶工序就能得到成品茶叶，干茶叶会散发清爽高扬的茶香，冲泡后的茶汤滋味极其鲜爽。西湖龙井的制茶历史相对比较久远，距今已有一千二百多年的历史，既是我国历...
按照制作工艺,西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的一种,扁炒青茶的特点就是形状扁平且茶叶光滑、无白毫。特级西湖龙井依旧使用传统手工炒制方法,由有经验的炒茶师傅炒制而成,其总加工工序为:鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、炒二青、烘干。 西湖龙井茶 按照茶叶采摘的时间不一样,分为春茶、秋茶、夏茶。西湖龙井茶不但是绿茶,...