西洋参是一种具有滋补效用的名贵药材,含有氨基酸,挥发油,多糖及皂苷等功能成分.西洋参多糖是西洋参主要的功能成分之一,具有增强机体免疫力,抗肿瘤,降血糖等多种生物活性.本研究确定了提取西洋参残渣中多糖成分的最佳工艺条件,初步研究西洋参多糖的理化性质并研制出西洋参多糖口服液产品,经研究确定了口服液的最佳配方,并...