西山特产:板栗果实椭圆形而大每果平均重15克侧果果顶平或略凹果肩及基部均平广中间果形状不整齐边果的外侧面弧度小上下对称果皮淡赤褐色密布短毛茸接线较平整果座大约占全果三分之一射线显著 西山特产:板栗 板栗为壳斗科落叶乔木,俗称栗子,果实外包有硬壳,生满硬刺,老熟后能张开。栽培历史悠久,唐代西山已开始...
🍲板栗鸡头米:QQ弹弹,营养满满 这道菜不仅口感Q弹,而且营养价值高。每一口都能感受到板栗的香甜和鸡头米的细腻。🍗板栗烧鸡:经典中的经典 这道菜软糯香甜,鸡肉鲜嫩多汁,与板栗的搭配简直是绝配。无论是家常还是餐馆,都是餐桌上的常客。🍯糖炒板栗:自制更美味 在店里买一份糖炒板栗,回家后可以自己动手做更...
不知不觉处暑过，就盼一口板栗香。苏州西山岛的板栗纷纷成熟，品味那破壳而出的粉糯清甜，或许就是整个初秋最幸福的事。西山岛种植板栗的历史，可以追溯到唐代，那时西山已经开始大量人工培植。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”，可见人们对栗子的喜爱和...
西山岛的板栗纷纷成熟,那种破壳而出的粉糯清甜,是整个初秋最幸福的事~ 板栗的吃法很多,糖炒栗子呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,刚出锅的栗子,轻轻一捏,栗子皮就会应声破开,露出黄色的栗子仁,又甜又香又糯~新鲜栗子还可以拿来做板栗烧鸡、板栗蒸肉等菜肴,都是“吃货”们的优选美味!
📅 最佳时间:9月初到10月初,正是板栗成熟的季节。🚗 出发地点:苏州西山的农户家中。🧳 装备准备:带上背篓、手套、帽子、竹竿和钳子,准备好迎接挑战吧!💡 注意事项: 1️⃣ 手套、帽子和钳子是必备的,板栗的刺可是很锋利的,千万别轻易去摸。
板栗烧鸡是西山农家乐的经典名菜，每年只要一到9、10月份，讲究不时不食的西山岛人家家户户的饭桌上都会摆上那么一道“板栗烧鸡”烹饪方法：1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用 2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用 3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒 4...
🍂在苏州西山岛,秋意渐浓时,板栗树林成为了忙碌的舞台。从9月中旬至10月上旬,九家种、稀刺毛栗、油毛栗、白毛栗等品种挂满枝头,每一颗都蕴含着大自然的馈赠。😋古人云:“栗于口中,甘如饴。”苏州板栗确实如此,粉糯甜香,尤其是阳光充足的年份,每一颗都似甜品般美味。九家种肉质细腻,稀刺毛栗少刺易剥,油...
西山岛是板栗的故乡 栽培板栗的历史悠久 唐代时西山岛就已经开始 大量人工培植香甜味美的栗子 自古就作为珍贵的果品 是干果之中的佼佼者 与桃、杏、李、枣并称“五果” 西山岛得天独厚的土壤和气候条件 造就了板栗的上乘品质 板栗果实齐整、肉质细腻
西山板栗花开十里香,素雅皎洁,盈满衣袖 在苏州西山2、3月,是清幽的梅花香;4、5月,是奔放的橘花香……11、12月,是甜蜜的枇杷花香——西山岛就如一位时尚达人,不同的季节,晒着不同的香水,来苏州西山农家乐您也能感受到不同的季节带来的不同感受。
奶奶坐在旁边,把剥好的板栗收集到篮子里。虽然他们的工作很辛苦,但看到他们脸上的笑容,我知道这对他们来说是一种乐趣。我加入了他们的行列,虽然我不如他们熟练,但大家一起干活,让工作变得更有趣。爷爷讲述了他年轻时的板栗采摘经历,奶奶则分享了她的独特剥板栗技巧。