就像去武汉不能不吃热干面，去北京不能不吃炸酱面一样，不吃拉条子就可能会后悔。6：抓饭，新疆抓饭是一道新疆特有的美食，也是新疆地区最受欢迎的食物之一。抓饭的名称源于它最初是用手抓着吃的，现在一般使用勺子或筷子食用。它不仅是当地人日常饮食中的重要组成部分，也是宴席上的佳肴。抓饭在新疆有着广泛的影响...
烤馕是一种用麦粉、水、酵母等原材料制成的面饼，外形扁平，中间有一个小洞。在制作时，馕饼需放在烤炉中，炭火高温烘烤，直至表皮呈现出金黄色，香味四溢。烤馕不仅是西域地区人们主要的食物之一，而且早已成为了西域地区的特色风味美食。奶茶 奶茶是一种细腻、香浓的饮品，主要由奶油、茶叶、水、糖等成分制成。...
菠菜 菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做“波斯草”,后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。那时中国称菠菜产地为西域菠薐国,这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因,后简化为“菠菜”。3.石榴 石榴原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。4.苜蓿 苜蓿是由...
张骞是中国西汉时期的一位重要人物，以其卓越的探险精神和外交才能而闻名。他的历史使命是希望能联合其他民族来夹击匈奴，但他的西域之旅却意外地成为了中国文明和美食的重要贡献。他的西域之行不仅为文明和贸易的传播开辟了道路，还带回了许多美味的食物，这些美食至今仍然影响着中国和世界的饮食文化。水果之宝：张骞...
2、哈密瓜:甜瓜一个转变。又名雪瓜、贡瓜，一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，清脆多汁、肉厚细腻、清香爽口;3、胡椒:胡椒科植物胡椒的果实，原产于西域，是烹调中主要香辛调料之一，加工成胡椒粉；4、烤肉：新疆的烤肉只要盐，孜然，辣椒，工具只用两种东西串肉：铁签子、红柳枝子。味道鲜嫩。
“一带一路”是贸易路,也是名副其实的美食传播之路!两千多年前,随着“带货达人”张骞出使西域,一条连接东西方的古道诞生。此后,各种对中原来说新奇不已的水果、蔬菜等食物,源源不断地输入,端上了我们的餐桌! 如果没有丝绸之路,你...
丝绸之路打通以后，西域的物产开始传入中原，我们熟悉的芝麻、葡萄、无花果、甜瓜、石榴、绿豆、黄瓜、蒜、香菜、核桃都是经由丝绸之路陆续传入中原。1、香菜，又名芫荽，原产于中亚地区，是一种有独特气味的蔬菜。汉朝时，张骞从西域带回中原。2、芝麻，又叫胡麻，汉朝时从西域传到中原，芝麻的种子富含油脂，是榨油的...
从西域传来的食物主要包括葡萄、哈密瓜、胡椒和烤肉。葡萄：皮薄无核，果粒饱满，肉质细软，酸甜适口。葡萄不仅美味，还具有一定的营养价值，如防范低血糖反应症状等。哈密瓜：又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种。其果型圆形或卵圆形，清脆多汁、肉厚细腻、清香爽口，深受人们喜爱。胡椒：胡椒科植物胡椒...
2.核桃。古时候称为胡桃、羌桃,核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,张骞出使西域后带回中国。 目前中国核桃的分布很广,全国22个省(区、市)都有分布, 核桃与扁桃、腰果 、榛子并称为世界著名的"四大干果",含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素 、核黄素等多种维生素,对人体有益,是深受老百姓...
胡椒，胡椒科植物的果实，原产于西域。它是烹调中主要的香辛调料之一，通过加工可以制成胡椒粉。无论是黑胡椒还是白胡椒，都能为菜肴增添独特的风味。新疆的烤肉是一种独特的美食，其独特之处在于只需盐、孜然和辣椒作为调料。工具也非常简单，只需铁签子和红柳枝子即可。这种烤肉的味道鲜嫩可口，让人...