炒胡萝卜西兰花是以西兰花、胡萝卜为主要食材的家常菜品。其制作过程包含食材预处理、焯水、翻炒调味三个阶段，主料需经盐或小苏打浸泡清洗，通过焯水保持蔬菜色泽与脆感。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素（可转化为维生素A），西兰花则富含维生素C、钙、铁、钾、锌等矿物质及膳食纤维，两者搭配兼具营养与口感。菜品...
胡萝卜炒西兰花的用料 胡萝卜1小根西兰花半个 蒜瓣4瓣葱白一段 植物油适量玉米淀粉1调羹 盐少许 步骤1 西兰花洗净掰成小块儿,放淡盐水中浸泡20分钟; 步骤2 胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块儿。 步骤3 锅内放适量水,加少许盐,烧开后放入胡萝卜汆煮至筷子能轻松插透,大约需要6、7分钟,然后倒入西兰花,继续汆煮2...
西蓝花炒胡萝卜的做法 小贴士 西蓝花焯水时加入油和盐,会保持西蓝花的色泽,且不会流失其中的营养。
西兰花炒胡萝卜的做法 1.食材准备好:西兰花,胡萝卜,蒜头 2.胡萝卜去皮,西兰花切小块 3.西兰花,胡萝卜洗净捞出 4.洗好的胡萝卜切薄片 5.蒜头去皮切碎 6.锅中放入适量的水 7.加1勺的盐 8.少许的食用油煮开 9.水开后,西兰花.胡萝卜下锅焯煮2-3分钟 ...
西兰花和胡萝卜一般能一起吃。西兰花含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、纤维素等,而胡萝卜则含有丰富的β-胡萝卜素、钾、镁等营养成分,两者都属于营养丰富的蔬菜,搭
胡萝卜炒西兰花的做法 步骤1 胡萝卜洗净后切片。 步骤2 西兰花洗净,切成小朵。 步骤3 多功能锅里下油,放入大蒜煸香。 步骤4 然后下胡萝卜片翻炒,胡萝卜要多炒一会儿。 步骤5 胡萝卜炒熟后继续倒入西兰花进行翻炒。 步骤6 放盐和少许味精进行调味,即可出锅装盘。
西兰花和胡萝卜的功效与作用有润肠通便、补充营养、增强免疫力等。 1、润肠通便:西兰花和胡萝卜都是比较常见的蔬菜,含有大量的膳食纤维,适当摄入能够加快肠胃蠕动,促进排便,能够起到润肠通便的作用。 2、补充营养:西兰花和胡萝卜具有丰富的营养,含有大量的维生素、矿物质等营养成分,适量的吃,可以起到补充营养的作用...
西兰花 200克 胡萝卜 1根 盐 1克 油 5-10克 生抽 几滴（可无）步骤 1 无添加滤镜的天然色彩～2 准备西兰花和胡萝卜～ 西兰花先浸泡片刻，水里可以撒盐或者小苏打～ 胡萝卜去皮～3 如果有兴趣可以乘浸泡西兰花的时候将胡萝卜切个简单的造型～4 将胡萝卜切段后，在胡萝卜段上用刀左右斜切一下，不要割...
胡萝卜 一根 西兰花 一棵 盐 少许 蒜 一瓣 生抽 ①勺 步骤 1 分享清洗干货：头朝下，放盐或者小苏打食品级洗洁精浸泡。2 准备好西兰花，和可爱胡萝卜。3 焯水2分钟。喜欢硬一点的口感可以一分钟奥。4 捞出来，过凉水。5 一点点亚麻籽油 6 蒜末是灵魂哈 7 放付香菇，酱油增香。8 倒入菜菜翻炒两分钟...