西兰花 400克 黑胡椒 3克 黄酒 3克 盐 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/18 西兰花洗净后浸泡20分钟 2/18 牛柳放入鲍鱼汁 3/18 黄酒 4/18 黑胡椒粉 5/18 蒸鱼豉油 6/18 搅拌均匀 7/18 腌制20分钟 8/18 锅中烧开水,放入盐 9/18 放入西兰花 10/18 焯1分钟捞起 11/18...
西兰花炒牛柳的做法 步骤1 牛肉切细条。在碗中倒入一半酱油,挤入半只青柠汁。把牛肉裹上酱汁抓匀后,放置一旁腌制。 步骤2 在一只量杯中倒入牛肉高汤和糖,倒入剩余的酱油、玉米淀粉、剩余的青柠汁放置一旁。 大蒜、生姜去皮剁碎。葱和辣椒切细圈。放入碗中,静置一旁。将西兰花花冠切下备用。 步骤3 牛肉炒约2...
第7步、设置嫩烤模式，烤制15分钟。第8步、西兰花烤制期间，大火烧热平底锅（不用另加油），把腌制好的牛柳两面煎香，每面约30秒即可。第9步、将煎香的牛柳切段状（约1cm厚）。第10步、洋葱洗净，切条备用。第11步、烤制时间剩余5分钟时取出西兰花，铺上牛柳、洋葱，放入蒸烤箱继续烤制。第12步、圆椒洗净...
1.将2瓣蒜切碎,和黑胡椒碎、百里香、5g盐一起用橄榄油混合。2.均匀涂抹在整块牛柳表面,盖上保鲜膜,冷藏腌制2小时。3.西兰花洗净,切小朵。4.将西兰花块放入切碎的蒜粒、20g橄榄油、1g盐以及黑胡……
步骤一:处理西兰花 先把水烧开,然后把西兰花放进去焯水两分钟。焯好后捞出来备用。这个步骤很重要,能让西兰花更鲜嫩。 步骤二:腌制牛肉 牛肉切成小块,用葱姜水腌制10分钟,再加点盐。腌好的牛肉用大火煎至金黄,然后盛出来备用。这个步骤能让牛肉更入味,煎到金黄后口感特别好。 步骤三:炒香料 ...
西兰花炒牛柳 西兰花炒牛柳是以西兰花、牛肉为主料的菜品。用料 做法
将西兰花平铺在垫有油纸的烤盘上,撒上黑胡椒碎提味,放入烤箱中层。 设置嫩烤模式,烤制15分钟。 烤制期间,大火烧热平底锅(不用另加油),把腌制好的牛柳两面煎香,每面约30秒即可。 将煎香的牛柳切段状(约1cm厚)。 洋葱洗净,切条备用。 烤制时间剩余5分钟时取出西兰花,铺上牛柳、洋葱,放入蒸烤箱继续烤制。
西兰花炒牛柳的做法 步骤1 牛柳切条,腌好后用猛火炒熟。 步骤2 在水中放入一小勺鸡粉,西兰花掰成小瓣,放入水中煮软。 步骤3 热油爆香姜片,加入西兰花、牛柳、调料炒匀即可。 西兰花炒牛柳的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1 1、将3茶匙苏打粉加入水中，放入西兰花浸泡10分钟。完成后用清水清洗表面，有助清除农药。2 2、混合苏打粉和5汤匙水，加入牛柳浸15分钟后冲水。苏打粉有助肉质变得软腍。3 3、将上述辅料制成腌料，牛柳加入腌料腌15分钟。4 4、中火热锅加油，放入牛柳炒熟上碟备用。5 5、放入蒜蓉、西兰花和甘笋片炒香...