西兰花尽量的不要用微波炉加热，因为微波炉加热之后会大大的降低西兰花当中的营养成分的，西兰花加热可以...
只要能确保不带疾病的传染源，包括细菌、病毒、寄生虫卵，就可以按照各个人的爱好，想怎么吃就怎么吃，哪怕不在微波炉里加热直接吃生的也可以，反正没有毒副作用。关键要看是否适合自己的肠胃、口味、和饮食习惯。