一个视频帮你解决你与裱花袋的爆袋、拿不稳等等各种不合 #烘焙技术 #烘焙新手 #裱花袋 #烘焙教程 朋友们虎口夹住以后,要给他先旋紧,好,完全给他旋紧以后的话,这时候我们把这一边哈顺着我们的这个食指再给他拐过来哈, 那这样子挤他的时候,
裱花袋的出口稍微大点或者裱花嘴用粗一些的花型会容易出来一些，另外可能你的山药泥太干了，可以适当加一些炼乳或者牛奶搅拌稀释一下，一定要少量多次的加避免一次性加多了山药泥太稀了也会不容易定型。差不多就这两个因素吧，只能帮你到这了…
为什么曲奇用裱花袋自..做了曲奇饼干,挤爆了两个裱花袋还是挤不出来,用裱花枪做出来的,没有油水分离,配方完全按下面配方做出来的。温度也不低,请各位大神给指导一下
中午牺牲午睡时间想给..中午牺牲午睡时间想给宝宝做个曲奇饼干吃吃的,但是不知道怎么用坏了5个裱花袋,换了好几种类型的表花头,还是挤不出来漂亮的形状,没怀孕之前做过很多次都很成功,这次不知道怎么了,求各位烘培大神指教,用了大板
按照配方 裱花袋挤了一身汗 也挤不出来 于是加了大概15克牛奶 才勉强挤出来 好像油水分离了 鸡蛋液我分了4次加入的呢 不知道是什么原因😭创建时间:2020-11-21评论 史丽亭 我也是,不过我的是因为第一次黄油没有融化好,😋 2021-04-19 虐心系GJ mua~给亲亲点个分享咯! 2020-11-21 log91773 这么...
00:00/00:00 无硼砂混泥大作战,5个裱花袋装着不同的泥,全部挤出来太过瘾了 吃鸡小分队2020.08.10 00:00 分享到
00:00/00:00 大家看我折的这个,像不像从裱花袋里挤出来的奶油 拳击那点事2021.09.30 00:00 分享到
原味流心馅配方 #烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #每天分享制作过程 #月饼季 黄油60克咸蛋黄碎80克全脂奶粉10克黑白淡奶70克椰浆44克玉米糖浆30克炼乳36克海盐1克做法:黄油隔热水融化加其他材料全部倒一起搅拌均匀破壁机打了以后过筛很方便,倒入不粘锅煮开(煮的过程中需要搅拌喔)开了以后倒出来等凉了以后装裱花袋...
【曾经风靡各大私房和工作室的珍妮曲奇,原来如此简单,黄油不要打发,搅拌均匀就好,不然烤得时候变形严重,面团一定要压拌或刮拌细腻顺滑,这样既不会挤破裱花袋,而且出来的曲奇花纹没有锯齿,特别顺滑,你get到了吗❓珍妮曲奇[话题] 黄油曲奇[话题] 曲奇[话题]】…